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职业杀手
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我吃过,那是相——当——好——吃。做法如下:
抓上30-50只蝈蝈,如果没有,就用蚂蚱(口感没蝈蝈好吃),其实,做法都一样。(我当时只抓了5只蝈蝈,有公有母,其余的,全是蚂蚱)。最过,最过,因为我们那山上很多蝈蝈,所以,不怎么爱惜。

1、去内脏。
2、洗净
3、花椒20-30克
4、将蚂蚱、花椒、盐(适量,视你习惯)放水里,水面刚好末过蚂蚱,腌2小时
5、油烧热,直接将水、蚂蚱倒锅里,大火烧吧
6、水烧干后,继续炒,直到蚂蚱酥脆为止
7、上盘

灰常香的。

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本人职业:专杀恶人。
2010-10-13 09:39:43   此文章已经被查看189次   
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