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puto 等    级：资深长老 经 验 值：1903 魅 力 值：617 龙    币：5945 积    分：2853.2 注册日期：2002-03-22	再上一土豆菜——烤土豆泥 有朋友来我家吃饭时，我比较喜欢做这道烤土豆泥，好做又好吃，还会显得蛮有厨艺。呵呵。比较唬人的。 做法 1，中等土豆2只，洗净，煮熟后，弄成泥（小灰的方法是把土豆放在塑料袋中，捣，这方法不错）。我是把土豆放容器里，倒入牛奶150克，（如果有淡奶油，更好）放点盐，用压土豆泥器压成泥。 2，土豆泥在烤器中铺平，上洒些胡罗卜小丁、洋葱丁、煮熟的碗豆；培根撕成小片，铺满。大量的奶酪丝，盖满。 3，烤箱预热。180度左右，上下火，烤约20多分钟，奶酪焦黄时取出。 4，洒黑胡椒粉。吃之。 下面的图片中，我是在奶酪铺好后，又放了烤好的圣女果，多了西红柿的味道，同样非常好吃。 -- 我爱我家
2012-04-03 20:20:43	此文章已经被查看2024次

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再上一土豆菜——烤土豆泥 -puto (933字节 阅读:2024次 跟贴:35 2012/04/03 20:20)[跳过] 这个比那土豆饼好，把培根换成自己做的香肠是不是也成。(空)-血型A (阅读:505次 2012/04/03 20:31) 两个味道不同。土豆饼更简易。如果换成香肠，我没有试过。中式香肠和奶酪一起的话，味道和谐吗？(空)-puto (阅读:677次 2012/04/03 20:38) 那您哪天试试。我就不知道香肠考出来会不会干。(空)-血型A (阅读:691次 2012/04/03 20:52) 中式香肠，烤有点悬。香肠还是煮呀蒸的好吃。呵呵(空)-puto (阅读:1574次 2012/04/03 21:03) 我经常馒头夹酱豆腐就咖啡以及烤面包培根卷就豆浆！-落花流水 (21字节 阅读:655次 2012/04/03 22:53) 說得你好像很富有似的-海冬青 (88字节 阅读:725次 2012/04/03 22:55) 你小心点！-落花流水 (113字节 阅读:451次 2012/04/03 23:00) 我早晨有时候是面包+牛奶就着老爸炒的咸菜条(空)-我是淘淘 (阅读:560次 2012/04/03 23:00) 咔咔！俺老公胃不好，早上空腹不沾奶，为了他俺奏时不时煮豆浆代替奶，照顾我来牛奶啊咖啡之类的奏给他弄点儿馒头之类，结果我自己也掺着乱吃，后来发现很好玩，味道不错！-落花流水 (21字节 阅读:644次 2012/04/03 23:02) 我自己也是经常混搭着吃的。但家里有比较较真的吃主。呵呵(空)-puto (阅读:396次 2012/04/04 07:04) 赞(空)-灰姑娘001 (阅读:359次 2012/04/03 20:43) 谢(空)-puto (阅读:379次 2012/04/03 20:45) 就著喝酒(空)-海冬青 (阅读:384次 2012/04/03 20:56) 没烤箱咋办？(空)-新鲜小窝头 (阅读:605次 2012/04/03 21:34) 买之。烤箱用处好大(空)-puto (阅读:656次 2012/04/03 21:36) 厨房太小，没地儿了。(空)-新鲜小窝头 (阅读:482次 2012/04/03 21:38) 遗憾啦。墙上有地方吗还？可以钉个架子，放上去(空)-puto (阅读:646次 2012/04/03 21:42) 其实不见的是小，关键当初装修的时候还木有流行这么多电器！我都长草要不要重新装修厨房了呢(空)-落花流水 (阅读:595次 2012/04/03 22:55) 奏是的，厨房的插座也不够了。(空)-新鲜小窝头 (阅读:475次 2012/04/03 22:58) 我还凑合：厨房是方的，灶台这边的台面上顶头安了两组插座，平时插着微波炉和电饭煲，有时换电水壶；水池那边也有两组插座，经常插豆浆机，烤箱我放客厅沙发角柜上了(空)-落花流水 (阅读:2531次 2012/04/03 23:05) 回头要买了面包机我就打算摞在烤箱上或者放在沙发另一头木头桌子上，反正两侧我都预留了插座！(空)-落花流水 (阅读:1458次 2012/04/03 23:06) 放柜子里都成啊，用的时候搬出来啊！这个也不是天天用的东西(空)-我是淘淘 (阅读:573次 2012/04/03 23:36) 麻烦！下次再装修我奏弄电器柜，我脚的只有都摆在台面上才便于经常使用(空)-落花流水 (阅读:564次 2012/04/03 23:59) 这个我做过，不过没你放的料多，下次试试。(空)-巧儿 (阅读:416次 2012/04/03 22:57) 艾玛，这个肯定老好吃了，学一手~(空)-我是淘淘 (阅读:445次 2012/04/03 22:58) 再次收藏！内个，奶酪丝该倒哪里去买？啥牌子的好呢？俺一向不会做西式的哈(空)-落花流水 (阅读:779次 2012/04/03 23:18) 大型超市一般有，过小姐那也有，马苏里拉，就是做披萨的那个。(空)-我是淘淘 (阅读:514次 2012/04/03 23:37) 哦！那啥时候我去过过家买点吧，披萨俺不会，这个说着热闹，其实不定啥时候做一次(空)-落花流水 (阅读:437次 2012/04/03 23:59) 我现在就用国产的奶酪啦，三元的北京干酪，非常好，比一般进口的强很多——个人观点呵(空)-puto (阅读:1612次 2012/04/04 06:47) 龙跃人民都是大厨(空)-职业杀手 (阅读:538次 2012/04/03 23:27) 也有俺这种笨鸭子！(空)-落花流水 (阅读:553次 2012/04/03 23:36) 请教：压土豆泥器在哪里买的呢？(空)-Lily_Young (阅读:856次 2012/04/04 09:35) 宜家(空)-puto (阅读:408次 2012/04/04 09:55) 谢谢！我去找找看。(空)-Lily_Young (阅读:344次 2012/08/19 21:44) 真是诱人呀(空)-悦己7 (阅读:400次 2012/04/04 09:46)

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