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puto 等    级：资深长老 经 验 值：1903 魅 力 值：617 龙    币：5945 积    分：2853.2 注册日期：2002-03-22	小吃小做：试做糍糕。并求正宗的做法 我先生是合肥人。N年前我跟他去合肥时，街边都处随时可以吃到的现炸的糍糕。 我非常爱吃。 但随着城市改造，树被砍了，路变宽了，糍糕逐渐被消灭了。 呜呼哀哉！现在的合肥，哪儿能找到好吃的糍糕呢？ 外黄内白，外焦里嫩，米香肉香姜香椒香的糍糕，太想的呀。 只能回忆一下大概的味道，自己试着做之。 做法： 江米泡过，蒸好。 自制香肠一根、老姜、花椒切碎末，一点猪油炒之。 与米饭拌匀，做成长条型，结实。 保鲜膜包好，冷藏。吃时切成约15MM厚的片，煎之。 虽然不正宗，非常好。 后来也有切成小方丁炸之，下酒小菜，也不错。 『声明：以上内容为本站网友《puto》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 -- 我爱我家
2012-04-13 14:16:52	此文章已经被查看13407次

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小吃小做：试做糍糕。并求正宗的做法-puto (860字节 阅读:13407次 跟贴:68 2012/04/13 14:16)[跳过] 先沙个发(空)-沐风行888 (阅读:820次 2012/04/13 14:18) 谢。一个问题-puto (54字节 阅读:1108次 2012/04/13 14:27) 答-沐风行888 (126字节 阅读:1066次 2012/04/13 14:31) 非常非常感谢！(空)-puto (阅读:807次 2012/04/13 14:34) 客气客气客气(空)-沐风行888 (阅读:967次 2012/04/13 14:37) 俩人真客气，文明人哈。(空)-熊宝宝 (阅读:800次 2012/04/13 14:55) 必须滴(空)-puto (阅读:885次 2012/04/13 19:17) 沙发说明你手快，说明头脑灵活，说明健康良好，说明心态年轻......(空)-熊宝宝 (阅读:925次 2012/04/13 14:44) 像抢椅子游戏么？呵呵(空)-puto (阅读:980次 2012/04/13 14:47) 形象。(空)-熊宝宝 (阅读:783次 2012/04/13 14:55) 没吃过，佩服你这种想到就做到的精神。是个相当合格的CH！(空)-我是淘淘 (阅读:771次 2012/04/13 14:21) 呵呵，你说的还确实是我做饭的特点，不断地试新菜(空)-puto (阅读:783次 2012/04/13 14:28) 有创新精神，并能付诸实践。适合研发工作！(空)-熊宝宝 (阅读:807次 2012/04/13 14:57) 家人有时也要无可奈何地吃试验失败的菜品。嘿嘿(空)-puto (阅读:274次 2012/04/14 12:18) 专业级吃货。(空)-熊宝宝 (阅读:818次 2012/04/13 14:29) 贪吃级(空)-puto (阅读:733次 2012/04/13 14:39) -熊宝宝 (7字节 阅读:737次 2012/04/13 14:58) (空)-熊宝宝 (阅读:764次 2012/04/13 14:23) 看着就好吃(空)-佛山无影脚 (阅读:786次 2012/04/13 14:29) 外焦里嫩，是好吃(空)-puto (阅读:759次 2012/04/13 14:31) (空)-熊宝宝 (阅读:743次 2012/04/13 14:58) 我特别喜欢吃杭州的青团，就是这个季节的。-熊宝宝 (83字节 阅读:1082次 2012/04/13 14:40) 也喜欢青团。3月底去了南京，吃到了青团。(空)-puto (阅读:795次 2012/04/13 14:42) 羡慕！(空)-熊宝宝 (阅读:758次 2012/04/13 14:44) 真的是专业级别啊(空)-巧儿 (阅读:769次 2012/04/13 14:40) 专业贪吃。呵呵。还没有合肥人出现，给个指教。(空)-puto (阅读:782次 2012/04/13 14:48) 等合肥人出现。(空)-熊宝宝 (阅读:1032次 2012/04/13 15:25) 合肥人来了，只会吃不会做-上善若水1971 (186字节 阅读:274次 2012/04/18 19:42) 这是我们家乡小吃，你这是变异版的，我做的跟你出入很大(空)-狐狐妞 (阅读:873次 2012/04/13 14:53) 祖传正宗？(空)-熊宝宝 (阅读:814次 2012/04/13 14:54) 快说说你的做法吧。我是瞎做的。呵呵(空)-puto (阅读:850次 2012/04/13 15:00) 大致做法：-狐狐妞 (521字节 阅读:1155次 2012/04/13 15:04) 谢啦。哪天我试试这种做法。(空)-puto (阅读:823次 2012/04/13 15:24) 口水中......(空)-熊宝宝 (阅读:846次 2012/04/13 15:27) 下次做的时候通知一声，去你家噌(空)-过雁 (阅读:815次 2012/04/13 19:05) 老乡啊，感谢啊~~~ 明儿个我就试试~~~ 在北京吃不上这口啊~~~ 你不觉得问题主要是米不一样啊~~ 对不对~~-乖乖咙嘀咚 (35字节 阅读:600次 2012/04/14 09:46) 你好。终于找到合肥老乡啦(空)-puto (阅读:946次 2012/04/13 15:04) 万能的观网！(空)-熊宝宝 (阅读:767次 2012/04/13 15:27) 看着就很香(空)-灰姑娘001 (阅读:802次 2012/04/13 14:59) 蛮好吃，但是自己瞎琢磨做的。不正宗(空)-puto (阅读:780次 2012/04/13 15:01) 不追求正宗。我总说外面饭店吃了啥回家我都能做。没一个跟人家一样正宗的，都是懒人改版的。好吃就行(空)-灰姑娘001 (阅读:879次 2012/04/13 15:04) 同道中人呵。改版专业户(空)-puto (阅读:789次 2012/04/13 15:14) (空)-熊宝宝 (阅读:749次 2012/04/13 15:29) 好吃就行(空)-熊宝宝 (阅读:791次 2012/04/13 15:29) 勤学好问。(空)-熊宝宝 (阅读:762次 2012/04/13 15:28) 嗯。(空)-熊宝宝 (阅读:787次 2012/04/13 15:28) 谢。倒着是咋排的呢？俺不会(空)-puto (阅读:763次 2012/04/13 16:45) (空)-熊宝宝 (阅读:721次 2012/04/13 18:47) (空)-流云无解 (阅读:768次 2012/04/13 15:03) 嘿嘿 老乡一个 俺们那早餐都有的-淡淡清茶 (165字节 阅读:975次 2012/04/13 18:43) (空)-熊宝宝 (阅读:739次 2012/04/13 18:47) 老家是哪儿？现在去合肥，我找不到了(空)-puto (阅读:808次 2012/04/13 19:14) 老家那边的早餐品种太丰富了,那炸的酥脆的油条北京就买不到,可能要菜籽油才能做成出来吧.(空)-皮皮吗 (阅读:916次 2012/04/14 14:17) 香(空)-羽叶茑萝 (阅读:729次 2012/04/13 19:01) 想吃(空)-一只大肥兔 (阅读:744次 2012/04/13 19:18) 没见过(空)-晒太阳的喵喵 (阅读:764次 2012/04/13 21:44) 把从市场买回来的小香葱上半部分都剪掉做调味品，剩下的3~4根一组一组给栽在花盆里，放在阳台上，干了浇点水，等长出新叶就可以随摘随吃了，我种的现在都开始开花了。(空)-shx1971 (阅读:4164次 2012/04/13 22:28) 好办法，真会过日子。我原来以为只有蒜能种、接着吃蒜苗呢。谢啦(空)-puto (阅读:679次 2012/04/14 05:57) 摘几根叶子下来切碎煎土鸡蛋，特别香！(空)-shx1971 (阅读:930次 2012/04/13 22:29) 龙跃CH真多(空)-风吹那也看那页 (阅读:829次 2012/04/13 23:09) 可不是嘛(空)-puto (阅读:743次 2012/04/14 05:59) 龙跃CH真多(空)-风吹那也看那页 (阅读:282次 昨天23:09)(空)-kwanyin (阅读:473次 2012/04/14 06:13) 可不咋的(空)-puto (阅读:562次 2012/04/14 07:35) 看着很有食欲呀(空)-悦己7 (阅读:405次 2012/04/14 10:28) 吃起来，更难控制食欲。嘿嘿(空)-puto (阅读:265次 2012/04/14 12:17) 那个米粉大饺子,谁会做啊?我做梦都梦见北京也有了,就是还没吃到嘴就醒来了.(空)-皮皮吗 (阅读:1127次 2012/04/14 14:08) 紧急求助烤箱说明书-香山无敌 (287字节 阅读:674次 2012/04/18 17:06) 拍个照片上来，我也参观一下澳洲烤箱，呵呵。看看是不是很深奥(空)-puto (阅读:387次 2012/04/18 19:07)

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