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等 级:资深长老 |
经 验 值:1420 |
魅 力 值:585 |
龙 币:13248 |
积 分:4834.9 |
注册日期:2005-12-02 |
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大致做法:
1、糯米不用泡,直接煮饭,水一定少放。
2、饭煮熟后放盐、小葱、姜丝。戴手套趁热揉,揉到饭团有劲,静置一宿
3.早起铺开切成四方块油炸至两面金黄即可
还有一种吃法是油煎,搓成圆球状,少许油中火煎至两面金黄
我在北京做过若干次,找不到老家的味道,缺一个重要的材料小葱,南方那种水嫩水嫩的小葱,北京没有卖的,怀孕的时候想吃这口,让我妈从老家带来葱种,也没成活 (此文由狐狐妞在2012-04-13 15:05:10编辑过)
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