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云在青天
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天气渐渐热了,大家是否想吃点清淡的?在这给大家发一个制作小菜的简单方法,有兴趣的不妨试试
糖醋白萝卜:白萝卜去皮用盐淹一下(大概30分钟左右),把淹出的水倒掉,放白糖、醋(米醋、熏醋、陈醋)、干辣椒、味精。和萝卜拌匀,搁置半天以上就能吃了。注意:萝卜要把皮削掉否则吃时会发哏。甜度和酸度根据自己的口感放糖和醋。喜吃无色放白醋,也可如果爱吃圆白菜、莴笋也可用此方法制作。我一般放熏醋或陈醋,味比米醋要厚一些。

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2006-05-14 15:56:17   此文章已经被查看474次   
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