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卫生监督部门提醒市民:预防野生蘑菇中毒!
进入盛夏,野生蘑菇盛产期即将到来。卫生监督所发布今年食品卫生预警公告,提醒市民及游客勿采摘、购买和食用野蘑菇,以免发生误食中毒事件。同时要求各度假村、农家乐通过各种形式广泛宣传食品卫生知识,提高群众防范意识和自我保护能力。
野蘑菇中有不少毒蘑菇,又叫毒菌。据悉,我国约有毒蘑菇180多种,其中可致人死亡的至少有30多种。常见的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌等。毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五种类型,其中脏器损害型最为严重,死亡率极高。毒蘑菇中毒没有特效治疗药物,因此预防极为重要。(完)(责任编辑:马敏)
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