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亲手营造激情
说到西班牙，你都会想到什么呢？我个人是比较喜欢西班牙各方面的艺术的。
一提到西班牙，大家应该都会想到具有代性的东西，（舞蹈、文学、绘画）如：普拉多大道，它连接着 Cánovas del Castillo 广场和 Emperadór Carlos 广场，这条大道上坐落着三座西班牙最重要的美术馆。
其实西班牙最著名的还是斗牛场的舞蹈，如今已是无人不知无人不晓的西班牙斗牛！“从斗牛场边太阳洒下的影子拉长开始，一直到斗牛场上阳光散去，表演结束了。这是两小时的生与死的艺术”--这就是西班牙斗牛。如果你仍把斗牛视为人类和公牛的厮杀，那么无疑是对这种拥有长久传统与历史的国技的一种无知和侮辱。假如你用这种眼光去看斗牛，也将永远无法得到欣赏的乐趣。
如果有一种颜色可以瞬间激发人的斗志和热情，同时还能让人迎个好彩头，那么非红色莫属！
我喜欢红~红色渲染，激情的象征~与其说红不如说喜欢激情。我偏偏是个爱吃的人~先在这里给大家介绍一款窝夫小子西班牙艺术蛋糕-红色斗篷
火红的樱桃酱以椰丝做成波浪状的装饰，象征斗牛士手中所持的斗篷。细滑的奶油裹挟着满满的草莓酱与红加仑果，铺天盖地的涌来，让新鲜的果粒吃在口中颗颗作响，酸酸的味道没有被奶油的醇厚覆盖反而将其晕染成了粉红色，让人不禁沉浸在这似火的红色激情之中，随着那扬起的斗篷欢呼雀跃。
对于西班牙人，我觉得他们具有一定艺术气息的，可以把他们的性格用葡萄酒、红酒来做代表，那种激情、含蓄的交融。西班牙人是非常喜欢红酒的，可以用惜酒如命来形容了。
西班牙的美食艺术也是很棒的，而比较具有特色的，我认为应该是红酒香梨了，味道真的很不错。我不喜欢酒类的东西，在西班牙朋友的怂恿下“艰难”的吃了一口后，让我感觉非常的好，红酒淡淡的香气和梨自然的香气融合到一起，那种吃起来的感觉简直就是一种享受。
说起蛋糕这款迷迭香红酒梨蛋糕，我就开始兴奋起来，忍不住要在这里向大家简单的推荐一下，（顺便显示下我的知识渊博）。这款经典蛋糕是以迷迭香调味的奶油馅料，口感清新自然。我记得莎士比亚在其剧着中写着：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请您牢记。”英国古谚：哪儿飘着迷迭香味，哪儿的主妇就当家。
除了这个迷迭香之外，更吸引住我的是蛋糕的制作手法。蛋糕师在制作这款蛋糕时，通常还会搭配上以红酒熬制的香梨。多汁的梨肉将红酒的精华完全吸收，呈深宝石红并略带赭色。在熬煮的过程中红酒消耗量很大，在他们看来上好的红酒气味内敛，在烘焙时不利于味道的挥发。我说的够具体吧！呵呵~其实是有原因的！曾经在窝夫小子做过这款迷迭香红酒梨蛋糕，具体图片我已经找不到了，现在这有带论坛的图片，麻烦大家擦亮眼睛哦~当时做的可辛苦啦！
材料准备！红酒梨，是用梨在红酒中煮出来的
我自己可不能做的这么完美~ 还是窝夫小子 师傅多多帮助在先！
呵呵做好了，除了没设计外观以外，看着都挺好的吧！
最后一步是装饰蛋糕！我实在不敢拿出来，鲜艳•先赔礼啦~
不管如何蛋糕我是做好了，对于和我一样追逐那种西班牙艺术风格的人来说，真的可以尝尝这款西班牙艺术蛋糕。
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2009-05-15 15:04:25
