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令人跌破眼镜的事实
联合国2006年的报告指出,全球排放二氧化碳最多的并非人类,而是牛只!
几乎有20%的二氧化碳排放来自于畜牧业,这比全世界所有交通工具的总排放量还多!
牛只的二氧化碳总排放量不但比其它家畜动物高出许多,还超过如汽车、飞机等交通工具,占总量的百分之十八。
每头牛一年所排放的二氧化碳,相当于一辆汽车跑七万公里的排放量。
联合国指出,畜牧业占与人类有关的一氧化二氮排放量的65%,而一氧化二氮全球暖化潜能是二氧化碳的296倍。其中大部分来自粪便!
l牛群的屁和粪便所排出污染气体有一百多种,氨的排放量就占全球总量的三分之二,而氨正是导致酸雨的原因;
l甲烷排放量占全球总量三分之一,这种气体令地球暖化的速度比二氧化碳快二十倍。
l同时,牛只亦消耗大量水源,乳牛分泌一公升牛奶之前,要先消耗九百九十公升水。
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