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大猫子0713
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也许它就是最好吃的黑巧克力!



金象巧克力排块100g(70%可可醇浓黑巧/牛奶/橘味)22元/块,定3块者,观内每周末集中送货,3块以下者,请加付5元送货费或自取。

克特多金象娇娇迷你礼盒240g (牛奶/若味/特级黑巧)65/盒,观内免费送货)






卡夫·克特多·金象品牌始创1883年,在欧洲知名度很高!一无二的超级口感。不愧为真正巧克力的代表之作!
也许它就是最好吃的黑巧克力!

配料:可可碎、可可脂、脱脂可可、脱脂可可粉乳脂肪、鸡蛋蛋白、乳化剂(大豆卵磷脂)、可可固体70%

净重:100克/块

原产国:比利时

说明:隶属卡夫集团,始创1883年,一百多年以来始终保持着它那喜庆、华丽、大方的格调,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,它主张纯正、经典、高贵,下面有“Cote d’Or”英文字母,最下面是“since 1883”。

金象巧克力好味道的5个秘密:

1、众所周知,选取精良的原料是制作优良产品的关键。克特多金象的原料选自中美洲和非洲,精选的可可豆在可可混合料中占到一半。这样就可以保证它的巧克力发出强劲香气。

2、当在混合不同种类可可豆的时候,克特多知道按何种配比以混合不同生长期的可可豆,使的口味与众不同。

3、克特多烘烤可可豆温度稍低于平均温度,以保留可可豆的芳香味。

4、克特多制做可可酱精炼程度更高,使巧克力的表面质地更加的细腻,口味更加的润滑。

5、在精磨工艺中,为了使克特多的巧克力更加新鲜,选择的烘烤温度比平均烘烤温度稍高。这样做是因为能够去掉天然可可豆本身所含有的酸味,并且使得巧克力香味绝对的纯正。



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知道珍惜,枯萎和绽放一样美丽!!
2009-11-29 15:47:13   此文章已经被查看696次   
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