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谦谦妈妈 等    级：资深长老 经 验 值：974 魅 力 值：480 龙    币：4737 积    分：2050.7 注册日期：2006-09-15	凉干时，过几天要拿牙签扎几个孔，有助排气和晾干，还有 制作时提前买好冰糖代替白糖，这样做出来的肠颜色红亮，也好吃，冰糖尽量买小块或者买调料的有卖碎冰糖的，提前在家碾碎了待用；如果爱吃瘦的就买后尖，爱吃肥的就买前尖
2008-12-19 12:50:19	此文章已经被查看460次

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听说城北有带灌香肠的，是在卖肉那个厅吗？馋了。。。-绿百合 (29字节 阅读:407次 跟贴:14 2008/12/19 12:31)[跳过] 靠，干净吗？(空)-北方的狼 (阅读:148次 2008/12/19 12:31) 估计咋也比买现成的那个干净。。。。。。(空)-绿百合 (阅读:125次 2008/12/19 12:59) 先到卖作料的那里买上灌肠的专业作料然后拿着去卖肉的大厅灌就行了。。。。灌好了拿回家晒十天半个月的洗干净晾干冻起来，吃的时候拿一根和米饭一起蒸就行了。。。(空)-竹斑鱼 (阅读:1222次 2008/12/19 12:35) 凉干时，过几天要拿牙签扎几个孔，有助排气和晾干，还有-谦谦妈妈 (237字节 阅读:460次 2008/12/19 12:50) 谢谢，我琢磨是自己弄还是让他们灌。。。。。。(空)-绿百合 (阅读:172次 2008/12/19 12:58) 鑫地黑六有。(空)-青茶 (阅读:139次 2008/12/19 12:45) 是卖肉的厅。得买他家的肉，在他家灌-shm99 (76字节 阅读:203次 2008/12/19 12:58) 半个月前在鑫地黑6灌的.-猫菜 (279字节 阅读:341次 2008/12/19 12:59) 这个好，我去看看(空)-绿百合 (阅读:168次 2008/12/19 13:00) 喜欢川味的。加很多白酒和花椒。去做些灌肠，放冰箱里能吃半年。(空)-桃桃同学 (阅读:1305次 2008/12/19 14:15) 我的没放小二-帝国时代 (33字节 阅读:160次 2008/12/19 17:40) 稻香村那里卖肉的地方也能灌(空)-伴月猫 (阅读:278次 2008/12/19 15:29) 好像现在是个卖肉的地方都有灌的，上周我也买了一份，麻辣味的，味道不错。(空)-水与火 (阅读:186次 2008/12/19 17:20) 哈哈,我的灌肠要晾干啊,过几天就可以吃了,呵呵,自已灌的,(空)-理家顾问 (阅读:7116次 2008/12/19 18:33)

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