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等 级:资深长老 |
经 验 值:4266 |
魅 力 值:985 |
龙 币:16066 |
积 分:7018.7 |
注册日期:2007-12-09 |
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人家酱土豆,看着都好吃;我弄酱茄子,咋看着一点食欲也没有呢?!
中午炒菜,想做肉末茄子,结果肉没化好,懒得折腾了,就撒么拿啥菜炒,看碗里还有点葱伴侣,想着以前堂姐炒蒜苔啥的都放点酱,心想,得了,就用这个吧。还省盐了。
然后起锅热油,放酱划开,放葱姜蒜(蒜应该快出锅时放的,我图省事了),放切好的茄子,炒吧。最后出锅,不敢看了,妈呀!黑乎乎的,自己都没勇气吃了~~
小姐姐说闻着挺香的,我鼓起勇气夹了一小条,然后尝了下~~
炒的时候没及时翻炒,有的酱糊了,所以带着点小小的糊苦味,否则也不难吃哈
下次就知道了,如果再这么做,就注意酱的问题,或者用面酱和郫县豆瓣酱会更好
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