 |
| 等 级：版主 |
| 经 验 值：30003 |
| 魅 力 值：6649 |
| 龙 币：83297 |
| 积 分：40314.8 |
| 注册日期：2008-01-04 |
| |
|
|
|
作品回顾：行走/福建行（作者没有找到）
一．行
1.
二月八日从洛阳出发，十日下午才走到目的地福建霞浦。路上用了几乎三天时间。
说起来怪罗嗦。出门即遇大雾，洛阳高速入口凌晨封闭了，上午九点多赶到这里时，等待进入高速的货车已经排成长龙，于是我们走省道，朝安徽方向，一路走一路留心高速开放与否，就这样直到天黑到达信阳。
当晚住信阳，第二天继续走省道经潢川出河南。在安徽某地大雾消散，进入高速，经铜陵过长江，黄昏时到达徽州歙县。歙县，老徽州首府。
所以绕道来歙县，是因为六年前的秋天来过这里，一直想再来。
晚上抵达歙县县城。这次到的时辰和六年前也是一样的，一样的阴天。老徽州府老街区外新圈了一道城墙，初看不识，想想不奇怪了。看到了那个著名的八角牌坊，其他地方的坐标我就都清楚了。我把车停放在徽州师范街外，进了巷子，往日的记忆汹汹而来，犹如几天来的大雾，模糊，又很清晰。
这次，我们被允许进入校园，徽州师范把门的师傅带我们看了校园里的一个石碑，乾隆以前来访时的下马碑。
徽州师范连着著名的建于明代的斗山街。斗山街还在，以前住过的老桥边的旅社已经被拆掉了，那时我在里面独享一间三十元一宿的三人间，坐在一床被子上，趴在两床被子支起的小桌子上，写日记。日记里记了我和朋友们在明代的斗山街溜达，在徽州师范大门前瞅里面的姑娘——隔着大门远远的看不清，看到的仅是十厘米左右高的、袅袅婷婷的一群群丽人，也令人很难忘——在斗山街南头的街边饭店吃饭，吃徽州人酷爱的生着一寸长的霉菌的毛豆腐……这都是六年前秋发生的事，彼歙县不是此歙县。
还是寒假期间，徽州师范校园里没有女学生，也没有男学生。路灯在树丛里往地上洒下干巴巴的阴影和光影。二月也不是十月，冬天的风也不是秋天的风。
斗山街还是斗山街，但感觉不如以前精神，包括第二天去拜访的那个古码头——现在已经被包围在市中心、坐落在修于唐代的鱼梁坝边的一个古村落。房子也有精神？为了弄清这个感觉，我观察、打听，有什么跟以前不一样了。这里的一些房屋成了出租屋，仅此而已。
没有找到曾很受用、木桶里烤制的那种干菜馅的烧饼，胡适倍加推崇的徽州烧饼。以前一家美味的饭馆的位置找到了，这里盖起了新楼。以前拜访过的鱼梁坝一户老人家的院子上了锁。
我放弃了去徽州其他地方的打算，第二天中午前上一条小路奔浙江。
夫人总说我把轿车当越野车开。出发前已经知道我们要走的路全线修路，还是想走，结果走到天擦黑才出安徽。一路山间小路，迷雾重重，坑坑洼洼，好不颠簸。到浙江上了高速，晚上到丽水。
丽水到福建霞浦几脚油门就到了，在这里见到夫人的朋友，在她的婚礼的头天，我们总算按时到了。我们来参加她的婚礼，我们此行的主要目的。
2.
接着说往后的行程。
婚礼在腊月二十八。二十九，我们和新婚夫妇一起去霞浦当地人推荐的一个景点杨家溪。年三十儿，我们一行四人一起去霞浦的一个海岛，三都澳。大年初一，一行四人一起去新郎在霞浦半岛上的老家。大年初二，夫人和我一行二人踏上回程。
以后的几天里，第一天住福建屏南，第二天住福建政和，第三天住金华，第四天住浙江绍兴，第五天仍然住绍兴，第六天住河南潢川，第七天回洛阳。
二．
此行我们带了睡袋等，准备走小道羁留乡村旅社时使，但始终没用上。一路都有标间住。在霞浦，我们住在朋友家——位于老霞浦县城唯一拆剩下的一块老街区里——一个小二楼的二层。初一后来寒流，屋里奇冷。归途，在闽西北一个小县屏南，我们超标，住进了一家四星级饭店，晚饭吃四川火锅，回饭店房间里只穿内衣，好好感觉了一番空调的暖风，彻底暖和了一下。
在绍兴的第二天本要住河边一个小客栈，客栈邻河，卫生间有大玻璃窗，窗外是一眼可以看很远的河，窗下是岸边一大片人们用来晾衣服的空地，景色特别好，但当我们退了别处的房间回来，那间房已经被别人占了。后来找到一个河边著名的客栈，天已经很晚，窗外什么都看不到了。
三．食
一食曰海鲜，在霞浦婚礼的晚宴上吃的。霞浦风俗，婚宴在晚上，有鲍鱼、龙虾、螃蟹等。我带了新买的二手单反相机去，成了婚庆摄影师，晚宴上也得照相，没有好好吃，但住在朋友家的四天里，三顿晚餐都是在家里吃的，天天海鲜。朋友的母亲烹饪手艺高，口味淡，所有菜都要放点糖，特别符合我的口味。婚宴是在家里举行的，请了厨师在邻居家的院子里摆了几个灶台。那天下小雨，院子里还支了雨棚，地上摆的大盆小盆里海鲜五颜六色，很遗憾我大多记不得了。
霞浦的滩涂养殖很著名。婚礼亦即年三十儿这天，跟随新娘去影楼化妆这天上午，我还溜到附近一个海鲜市场市场逛了逛。市场外是卖海鲜和干货的商店，市场里百十家卖海鲜的摊位，多数海鲜我叫不出名字。婚宴摆了六桌，我们和新娘新郎及他的同学朋友们一桌。婚礼上唯一喝醉的人是个广州回来的上尉，出在我们这一桌，我们喝了杜康、仰韶和西凤，我快醉没醉，他醉得厉害，一吐再吐，胡言乱语，吸引了好多客人到我们这个房间来围观打趣。福建人喝白酒不行，我带去的不多的白酒供所有客人喝也没有喝完。
一食曰牛肉汤。本以为开封的羊肉汤天下第一，洛阳的牛肉汤天下最好喝，然而在霞浦老城的一家小店里，我喝到了一种非常奇怪的牛肉汤。霞浦的汤，肉是麻将牌大小的肉块，洛阳汤里的肉被切得很薄，一大把不如人家一小把。洛阳的汤无色，油大，是连肉带骨煮出来的，香是肉香、骨香；霞浦的汤是棕色的，纯肉煮出来的，有点甜，香是多种香料的香。法国人是调香水的大师，霞浦这家店的老板娘是用香料调汤的大师。我们来这里喝了两次。
一食曰河南潢川县的扣碗肉。头天进入潢川就比较郁闷，唯一一家干净的宾馆满了。街道坑坑洼洼，尘土飞扬。街上的人特别不讲交通规则，行人、电动车、汽车，谁也不让谁。一个三岔道，总共不几辆车，竟然能堵死，十几分钟不得动弹。你退，后来的车就会加你前头，一定要挤做一团，待大家都不得动弹才罢休。不得已我只好掉头绕道。河南家乡的现代文明比浙江和福建有差距，落后的文明和浙江、福建比更落后。
晚饭出去晚，饭店全关了门。夫人不吃了，俺冲了碗方便面，但第二天的早饭好得实在让人喜出望外——扣碗肉。坐在城边一个饭馆儿小板凳上吃，太阳说明不明，说暗不暗，卷帘门卷着，门外刮着黄风，煮猪肉的大锅在卷帘门外敞着口暴露在风中，黄风直接刮到屋里，卖鞭炮的摊儿上播的戏随风而入。扣碗肉，肉里有肉汤，汤里真多肉，肉好香。脚下是黑炉灰，桌面上是凝结的猪板油，粗瓷碗豁豁牙牙，一只筷子掉了半批儿。要是汤不烫，俺就能用猪板油把劈两瓣儿的筷子再沾上。说给老板听，老板细打量，说老弟你开玩笑呀，那筷子是木头的得用钉钉上。老板的嗓门儿大啊，老板儿子的门牙长，老板儿夫人扎着武装带，老板邻居卖烩面的旱烟呛。肉汤肥，黑胡椒壮，猪肉烂和得呀，可以拿吸管吸溜着吃，吸溜着吃，出洋相，大人小孩儿都欢畅。说最后，道最后，最后几颗绿葱花儿，俺还挑到筷子尖儿，挑到筷子尖儿，慢慢放在俺舌头上。
二．
此行我们带了睡袋等，准备走小道羁留乡村旅社时使，但始终没用上。一路都有标间住。在霞浦，我们住在朋友家——位于老霞浦县城唯一拆剩下的一块老街区里——一个小二楼的二层。初一后来寒流，屋里奇冷。归途，在闽西北一个小县屏南，我们超标，住进了一家四星级饭店，晚饭吃四川火锅，回饭店房间里只穿内衣，好好感觉了一番空调的暖风，彻底暖和了一下。
在绍兴的第二天本要住河边一个小客栈，客栈邻河，卫生间有大玻璃窗，窗外是一眼可以看很远的河，窗下是岸边一大片人们用来晾衣服的空地，景色特别好，但当我们退了别处的房间回来，那间房已经被别人占了。后来找到一个河边著名的客栈，天已经很晚，窗外什么都看不到了。
三．食
一食曰海鲜，在霞浦婚礼的晚宴上吃的。霞浦风俗，婚宴在晚上，有鲍鱼、龙虾、螃蟹等。我带了新买的二手单反相机去，成了婚庆摄影师，晚宴上也得照相，没有好好吃，但住在朋友家的四天里，三顿晚餐都是在家里吃的，天天海鲜。朋友的母亲烹饪手艺高，口味淡，所有菜都要放点糖，特别符合我的口味。婚宴是在家里举行的，请了厨师在邻居家的院子里摆了几个灶台。那天下小雨，院子里还支了雨棚，地上摆的大盆小盆里海鲜五颜六色，很遗憾我大多记不得了。
霞浦的滩涂养殖很著名。婚礼亦即年三十儿这天，跟随新娘去影楼化妆这天上午，我还溜到附近一个海鲜市场市场逛了逛。市场外是卖海鲜和干货的商店，市场里百十家卖海鲜的摊位，多数海鲜我叫不出名字。婚宴摆了六桌，我们和新娘新郎及他的同学朋友们一桌。婚礼上唯一喝醉的人是个广州回来的上尉，出在我们这一桌，我们喝了杜康、仰韶和西凤，我快醉没醉，他醉得厉害，一吐再吐，胡言乱语，吸引了好多客人到我们这个房间来围观打趣。福建人喝白酒不行，我带去的不多的白酒供所有客人喝也没有喝完。
一食曰牛肉汤。本以为开封的羊肉汤天下第一，洛阳的牛肉汤天下最好喝，然而在霞浦老城的一家小店里，我喝到了一种非常奇怪的牛肉汤。霞浦的汤，肉是麻将牌大小的肉块，洛阳汤里的肉被切得很薄，一大把不如人家一小把。洛阳的汤无色，油大，是连肉带骨煮出来的，香是肉香、骨香；霞浦的汤是棕色的，纯肉煮出来的，有点甜，香是多种香料的香。法国人是调香水的大师，霞浦这家店的老板娘是用香料调汤的大师。我们来这里喝了两次。
一食曰河南潢川县的扣碗肉。头天进入潢川就比较郁闷，唯一一家干净的宾馆满了。街道坑坑洼洼，尘土飞扬。街上的人特别不讲交通规则，行人、电动车、汽车，谁也不让谁。一个三岔道，总共不几辆车，竟然能堵死，十几分钟不得动弹。你退，后来的车就会加你前头，一定要挤做一团，待大家都不得动弹才罢休。不得已我只好掉头绕道。河南家乡的现代文明比浙江和福建有差距，落后的文明和浙江、福建比更落后。
晚饭出去晚，饭店全关了门。夫人不吃了，俺冲了碗方便面，但第二天的早饭好得实在让人喜出望外——扣碗肉。坐在城边一个饭馆儿小板凳上吃，太阳说明不明，说暗不暗，卷帘门卷着，门外刮着黄风，煮猪肉的大锅在卷帘门外敞着口暴露在风中，黄风直接刮到屋里，卖鞭炮的摊儿上播的戏随风而入。扣碗肉，肉里有肉汤，汤里真多肉，肉好香。脚下是黑炉灰，桌面上是凝结的猪板油，粗瓷碗豁豁牙牙，一只筷子掉了半批儿。要是汤不烫，俺就能用猪板油把劈两瓣儿的筷子再沾上。说给老板听，老板细打量，说老弟你开玩笑呀，那筷子是木头的得用钉钉上。老板的嗓门儿大啊，老板儿子的门牙长，老板儿夫人扎着武装带，老板邻居卖烩面的旱烟呛。肉汤肥，黑胡椒壮，猪肉烂和得呀，可以拿吸管吸溜着吃，吸溜着吃，出洋相，大人小孩儿都欢畅。说最后，道最后，最后几颗绿葱花儿，俺还挑到筷子尖儿，挑到筷子尖儿，慢慢放在俺舌头上。
五．食
出门，我对吃的兴趣其实不大，能吃饱就行。旅行中找吃的地方很耽搁时间，想吃到地道的名吃得打听和遍地去找，怪麻烦的，但遇到好吃的旅行同伴——他们特别能记得自己吃过什么，好像睡过的女人，记得她们的特点，所有她们的芳名，令人钦佩——也不错。微生物就不吃，一天到晚躺在环境里享清福，我也很佩服。生命形态之不同大矣，生活方式之不同大矣，尺寸上之不同更大矣，一家人的差别如此之大，可见宇宙有多大，千种、万种、多少差别也不稀罕。各地都有特色食品，绍兴我最感兴趣的是干菜，一种干菜叫梅干菜或霉干菜，好像是雪里蕻做的。一种是枣大小的小萝卜做的，也甜也咸，口感又脆又劲道，最好吃，吃完了，后悔没有买二十斤回来（亲朋好友一人送一斤）。还买了四、五种十几斤干菜，名字都忘了，它们必须配肉吃，比较麻烦，还在阳台上扔着。我喜欢在外地买这些干货，然后存起来，等夏天被虫蛀以后扔掉。
五．住
离开杨浦镇以后，政和境内，我们看到公路边溪水上的有榭一座。路边驻车，一个为高速公路建设临时指挥部春节看大门的本地村民主动带我们参观，说这条溪水里夏天里都是鲤鱼。我突然意识到，这里就是我们要找的鲤鱼溪。村头有杨姓人的祠堂一座，里面供奉有他们祖先的塑像，主殿对面有古戏台，戏台有几百年历史了。
后来从地图上看，闽北一带至少有两个鲤鱼溪，这里是其中的一条。
顺溪水往上游走，两边都是很古老的民居。溪水浑浊，又是冬天，看不到鲤鱼。当地人都说，夏天就可以看到了。
我们的回程所以选择闽北的这条路，70%的原因就是为了看这条十几年前我从电视上看到的、从一个村子穿过的、有好多鲤鱼的溪水。
本说在这里住下，看了一个旅馆，怕它的空调不够暖和，没住。
当晚下大雨，一路上找住处颇费周折，停了好几个镇子，旅馆春节期间都歇业了，一直到晚上十点左右才赶到政和县城。
在福建政和，以及第二天下榻的浙江金华，我们都不经意选择了邮政系统的宾馆，恰巧，在政和住704房，在金华住707房。
六．行
退回去说从徽州踏上了一条奔浙江的小路，全路都在修，但一路花花草草，触手可及。路上很少车辆，想停就停，好逍遥。出发前一天我到电脑城买了一台新的GPS，但里面已经存了好多音乐，屏幕都花了，当晚又熬夜下载了一些音乐，其中有多年不听的侯德健的歌，《老张》等，罗大佑的《皇后大道东》等。但直到离开徽州、踏上那条歪歪扭扭的山道，我才开始摆弄那个GPS，找到那个调频模式，直接通过车上的音响播放GPS里的音乐。在无人的山里，音乐响起，人一下子像飘到了天上。身不摇而自动，脚不迈而自行，我觉得一下子，突然抓住了这些年旅行的真谛。仔细想一想，着真谛，其实就是开车，在不同的路段、路面、省区，不同的天气里，开车。
皇后大道西又皇后大道东，罗大佑用广东话唱道。夫人跟着唱：
Walk like a sailor,
Walk like a goat。
翻译过来是：
走着像一个推销员，
走着像一只山羊。
鲤鱼溪出来那夜一直找不到住的地方，天下起雨，不小心我们走到一条泥泞的小路，那不是正在修建的大路，而是一条不知通向什么地方的越走越窄、越陡的下山的路，一边是陡壁，一边是峡谷，掉头都掉不过来，只能倒着开。我们带的灯电池不足了，利用倒车灯根本看不清退路，排气管差点戳到一烂泥堆里，差点开到一泥窝里，那说陷车可能就陷车。此时不知怎么灵机一动，我打开了蹦灯，嚯，真好使，后面的路亮一下堂了许多。我让满脚泥泞、在外面为我照明的夫人上车，歪歪扭扭、一路打着滑，倒了出去。
Walk like a sailor,
Walk like a goat。
|
| |
|
|
2010-12-02 02:50:45
文沙没了！
文沙工作在继续！
更名为文沙小屋投稿工作吧！
