小的时候做过，为此还买的香兰素或是香草香精，忘了，还加

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听雨小筑

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小的时候做过，为此还买的香兰素或是香草香精，忘了，还加

巧克力，就是搅啊搅啊，太痛苦了，最终痛苦打到了吃冰激凌的幸福，后来都是把液体制成了就直接喝了，很好喝耶！

2012-05-11 09:23:00

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[转]自制冰激凌，为孩子收藏起来吧！-小老鼠杰瑞妈 (2031字节阅读:7691次跟贴:55 2012/05/10 13:41)[跳过]

收藏了啊，太棒了(空)-小妞妞大怪兽 (阅读:258次 2012/05/10 13:45)
真好啊。-Feng (7字节阅读:239次 2012/05/10 13:46)
蒸找这个呢，收藏，谢谢(空)-花样的年华 (阅读:198次 2012/05/10 13:48)
收藏！(空)-九千 (阅读:239次 2012/05/10 13:49)
嘿，周末试试，谢谢啊(空)-piggymom (阅读:209次 2012/05/10 13:50)
收藏，谢谢(空)-碧海云天 (阅读:231次 2012/05/10 13:55)
以前做过，总搅拌太费劲了~~-buringbird (48字节阅读:353次 2012/05/10 13:57)

得有电子打蛋器(空)-xiaoyaoma (阅读:525次 2012/05/10 13:59)

有，还是觉得麻烦~~-buringbird (102字节阅读:286次 2012/05/10 14:51)

收藏，哪天试试！(空)-dsdd8149 (阅读:202次 2012/05/10 14:01)
先收藏吧，虽然我估计不会做。(空)-我爱零食 (阅读:354次 2012/05/10 14:05)
把牛奶改为奶粉是不是也是不错的选择呢？(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:282次 2012/05/10 14:10)
不错就是这个含糖量也太高了吧 2两白糖呵呵(空)-xyt (阅读:543次 2012/05/10 14:14)

还好了，个人感觉。你可以少放些(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:232次 2012/05/10 14:23)
2两=100g=0.1kg-风雅青丝 (14字节阅读:918次 2012/05/10 14:24)

太好了，请教一下，那个牛奶用不用稍微冷却？还是煮沸了就往蛋黄液里面搅？(空)-风雅青丝 (阅读:321次 2012/05/10 14:22)

我觉得得凉到室温吧，一般做蛋糕的时候，加黄油是要求室温的，不然打发的蛋容易消泡(空)-sindycui (阅读:3083次 2012/05/10 14:25)

收藏给俺家领导看看。(空)-清流漫石 (阅读:267次 2012/05/10 14:26)
好帖啊！记号——自制冰激凌(空)-秋叶知道 (阅读:231次 2012/05/10 14:36)
所有自制冰淇淋的方法看似简单，其实都很麻烦。仅仅是最后一步的搅拌就需要半天多的时间。-帝国时代 (158字节阅读:2458次 2012/05/10 14:55)

这么麻烦吗？要怎么样才能没有冰渣？(空)-风雅青丝 (阅读:332次 2012/05/10 15:09)

搅啊搅啊，不断地搅啊，想起来就搅一次。液体放进冰箱之后，至少要搅拌四次，口感才会好。(空)-帝国时代 (阅读:326次 2012/05/10 15:53)

还是用电动打蛋器搅吗？还是随便用筷子搅搅就OK？一次要搅多少时间？这要是晚上做的话，一晚上别睡觉了~-风雅青丝 (21字节阅读:1269次 2012/05/10 16:32)

用电动打蛋器一般是在做蛋奶液的阶段。蛋奶液进了冷藏室之后，大约2个小时才可能开始结冻，这个时候就要拿出来搅拌一次，用手动打蛋器就行-帝国时代 (299字节阅读:801次 2012/05/11 13:35)

不停的搅拌。。。。看来冰激凌不是那么容易做成的(空)-栀子栀子 (阅读:295次 2012/05/11 13:23)

有冰激淋机，似乎就是用来搅拌的(空)-家有闲妞 (阅读:347次 2012/05/10 23:41)

这个好，一定要收藏。。。晚上就试试。(空)-macey2008 (阅读:232次 2012/05/10 14:56)
收藏一下，周末试(空)-草叶儿 (阅读:236次 2012/05/10 14:58)
收藏，有空试试(空)-鹏博创新 (阅读:193次 2012/05/10 15:01)
小时候我爸带着我自制过啊。。我靠。。胳膊都快搅掉了啊，出来还是冰渣渣，收藏起来-欢喜海棠 (96字节阅读:387次 2012/05/10 15:04)
不错，以后试试(空)-dingli (阅读:172次 2012/05/10 15:51)
收了！(空)-维婷 (阅读:157次 2012/05/10 16:11)
.(空)-雨中不同 (阅读:225次 2012/05/10 16:18)
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小时候做过，好像有个专门的搅拌器，不停的搅拌，这样出来的就是冰激凌似的霜状了(空)-今夜星光灿烂 (阅读:298次 2012/05/11 10:40)
生蛋，这样吃，行不行呀-拳头 (7字节阅读:240次 2012/05/11 11:07)
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记号一下！(空)-老贾 (阅读:208次 2012/05/11 12:33)
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收藏，这个健康。(空)-掉进蜜罐 (阅读:224次 2012/05/11 13:07)
不错，以后试试(空)-kwanyin (阅读:183次 2012/05/11 13:08)
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多谢，正是需要的。(空)-jsnhk2005 (阅读:203次 2012/05/11 13:20)
看着很有食欲呀(空)-悦己7 (阅读:175次 2012/05/11 13:57)
收藏必须地！谢谢分享哈(空)-mybaby2011 (阅读:224次 2012/05/11 14:05)
收藏，有空试试～～(空)-兰色回忆 (阅读:296次 2012/05/11 14:18)
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还是少吃吧，特别是有鼻炎的宝宝，凉的吃多了体内容易积寒气。(空)-月月儿 (阅读:425次 2012/05/11 22:15)
上小学那会儿，做过，还自己融化巧克力，好像还加香草香精之类的东西，几次下来，搅啊搅啊-听雨小筑 (503字节阅读:347次 2012/05/12 23:35)

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