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桉桉妈
找到啦!
荔枝炒丝瓜的做法:
1. 将荔枝去皮、核;
2. 丝瓜去皮洗净,切片;
3. 炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;
4. 炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。
2012-09-18 12:01:27
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请烹饪高手指教!关于丝瓜、空心菜、西兰花和紫甘蓝的做法
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桉桉妈
(583字节 阅读:2832次 跟贴:36 2012/09/18 11:12)
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分享两个孩子超爱的美食
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桉桉妈
(631字节 阅读:753次 2012/09/18 11:23)
香菇里再给点瘦肉就更好了(空)
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含笑的荷
(阅读:266次 2012/09/18 11:33)
当时没放是担心有肉不好放久,结果很快吃完了,没等到去放的时间。
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桉桉妈
(160字节 阅读:468次 2012/09/18 11:38)
罐子里封口,冰箱冷藏(空)
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含笑的荷
(阅读:334次 2012/09/18 11:39)
可能也有这个缘故,开始几天就放在外面。含笑,你是高手,教几个简便易做的美食呗
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桉桉妈
(24字节 阅读:299次 2012/09/18 11:46)
哇,丝瓜不管打汤,清炒还是炒鸡蛋我都爱吃;清炒或蒜蓉空心菜我都爱;西兰花据说和打散的鸡蛋炒,能吃出螃蟹味来;紫甘蓝我也不爱吃,不管凉的热的。(空)
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冰壶
(阅读:1607次 2012/09/18 11:43)
西兰花据说和打散的鸡蛋炒,能吃出螃蟹味来-----求做法
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桉桉妈
(24字节 阅读:702次 2012/09/18 11:45)
找到了,回头实践下,看看有无螃蟹味道。
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桉桉妈
(39字节 阅读:493次 2012/09/18 12:04)
空心菜:
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小羽~
(152字节 阅读:542次 2012/09/18 11:51)
紫甘蓝:
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小羽~
(39字节 阅读:441次 2012/09/18 11:51)
也这么做啦,但是还是不行,说实话,我自己也不爱吃。
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桉桉妈
(21字节 阅读:291次 2012/09/18 11:57)
量大些,所以没办法炒得很脆。但叶子配腐乳炒,还是要试一试!谢谢小羽!
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桉桉妈
(24字节 阅读:348次 2012/09/18 11:56)
找到做法啦
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桉桉妈
(555字节 阅读:362次 2012/09/18 12:02)
丝瓜用荔枝炒特别好吃(空)
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竹筒米饭
(阅读:493次 2012/09/18 11:56)
这个很有新意!蔬菜炒水果!
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桉桉妈
(37字节 阅读:1174次 2012/09/18 11:58)
找到啦!
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桉桉妈
(266字节 阅读:338次 2012/09/18 12:01)
这个有创意(空)
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闹闹熊
(阅读:264次 2012/09/18 11:58)
西兰花,鲜的香菇,用开水焯一下,炒个菜,很好吃(空)
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含笑的荷
(阅读:3690次 2012/09/18 12:03)
谢啦!我觉得西兰花必须过下水味道才能更随和些。(空)
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桉桉妈
(阅读:373次 2012/09/18 12:06)
丝瓜炒鸡蛋或者炒虾仁。(空)
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含笑的荷
(阅读:427次 2012/09/18 12:04)
我觉得丝瓜皮儿也很有营养,所以挺不舍得丢弃的。可是如果想做得好吃就必须去除。
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桉桉妈
(95字节 阅读:851次 2012/09/18 12:08)
黄豆酱捞通菜叶,咸菜肉末炒通菜杆儿,丝瓜我家不吃,西兰花白灼或是浇蒜汁儿凉拌,紫甘蓝凉拌或是榨汁和面条儿,放点碱就是蓝色,放点白醋就是粉红色(空)
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sanosan
(阅读:1232次 2012/09/18 13:33)
紫甘蓝凉拌
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流浪的梦
(15字节 阅读:342次 2012/09/18 19:32)
丝瓜可以烤着吃,有烤箱用锡纸,没有烤箱用电饼铛,之后加孜然盐,相当好吃。凉拌丝瓜也不错,丝瓜胡萝卜片烫熟,放盐,香油调味,是一个很清爽的小菜
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蚌珠
(337字节 阅读:2204次 2012/09/18 19:42)
我平时炒空心菜是是把叶子先摘了,梗切丁先炒变色后放入叶子变色后放蒜末出锅,不会出汤很脆的。
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mollyzd
(24字节 阅读:844次 2012/09/18 19:50)
关于孩子的饮食:能以味道吸引孩子是最好的,不过要是靠这个让孩子达到饮食均衡着实难了。所以在以口味吸引孩子的同时,还要对孩子进行相关的知识培训、教育。如果孩子认识到均衡饮食对身体、健康的重要性,那么家长..(空)
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重庆森林
(阅读:280次 2012/09/19 11:08)
丝瓜可以切段去瓤,添上肉馅(最后入味的),再盖上一层丝瓜,上锅蒸,如果小孩子可以直接吃,大点可以将盘里的水下炒锅加点蚝油再浇汁到丝瓜盒上(空)
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瞳瞳瞳瞳瞳
(阅读:951次 2012/09/19 14:20)
西兰花紫甘蓝都是凉菜
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维婷
(43字节 阅读:736次 2012/09/19 15:28)
谢谢楼上的诸位!受教!
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桉桉妈
(470字节 阅读:267次 2012/09/19 15:36)
西兰花不太爱入味儿
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维婷
(144字节 阅读:303次 2012/09/19 15:40)
西兰花过水后浇汁吃不错,可是我老是做不好那个汁的味道(空)
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桉桉妈
(阅读:2140次 2012/09/19 16:30)
不算高手,丝瓜我都是用蒜蓉粉丝蒸的,每次全家都吃光光……
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致远
(276字节 阅读:330次 2012/09/20 10:15)
丝瓜、空心菜都是我的家乡菜,我一般这么做:
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花太阳
(847字节 阅读:668次 2012/09/20 10:21)
空心菜把叶子摘掉后,空心菜梗切成一公分长的小段,先大火炒断青盛出来,然后在放油,放尖椒,炸熟后,加入西红柿炒出汁,然后加入炒过的空心菜梗,翻炒一下出锅。(空)
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mulan7699
(阅读:1471次 2012/09/20 16:30)
空心菜叶可以做汤,俗称:青龙过海。(空)
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mulan7699
(阅读:2819次 2012/09/20 16:32)
我说说紫甘蓝吧。
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麻雀儿
(123字节 阅读:305次 2012/09/20 16:36)
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