还有个重要的问题忘了问了，你做煎饼的面糊是怎么做的，食材的比例是多少？新手怕摊不出煎饼呢。

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lixm

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还有个重要的问题忘了问了，你做煎饼的面糊是怎么做的，食材的比例是多少？新手怕摊不出煎饼呢。

(无内容)

2014-08-20 18:50:13

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发几个早餐就睡午觉去了，我看看我能坚持多少天不重样。一： -含笑的荷 (380字节阅读:3496次跟贴:76 2014/07/29 12:30)[跳过]

二-含笑的荷 (379字节阅读:1922次 2014/07/29 12:31)
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四-含笑的荷 (190字节阅读:1566次 2014/07/29 12:33)

真心不错，就是好麻烦。。。(空)-欢喜海棠 (阅读:653次 2014/07/29 12:36)

五-含笑的荷 (663字节阅读:1708次 2014/07/29 12:35)

我喜欢吃这顿！！！(空)-欢喜海棠 (阅读:596次 2014/07/29 12:37)

请问：最后的煎饼是什么面？面粉感觉不像啊？是在平锅上做的？还是在普通炒菜锅上做的啊？(空)-我爱百合花 (阅读:956次 2014/07/30 09:37)

专做煎饼的煎饼烙子，纯玉米面(空)-含笑的荷 (阅读:724次 2014/07/31 13:38)

想学学。呵呵(空)-我爱百合花 (阅读:584次 2014/07/30 09:38)
我也喜欢这顿！弱弱的说，看了前五顿，就觉得这顿。。。象饭……【捂脸】(空)-南里小妞 (阅读:618次 2014/08/30 12:40)

这个看着就好吃，是用专业的平锅做的吧(空)-kico (阅读:637次 2014/07/30 10:19)

专做煎饼的煎饼烙子，因为家人喜欢吃煎饼果子，我不希望他们吃外面买的，就买了烙子自己做(空)-含笑的荷 (阅读:867次 2014/07/31 13:39)

这顿看着还行(空)-王大猫 (阅读:504次 2014/07/30 10:30)
喜欢吃这煎饼(空)-苹果乐 (阅读:428次 2014/07/30 11:56)
白蛋都能煮的这么好看(空)-苞米粒儿 (阅读:633次 2014/07/31 11:41)

(空)-含笑的荷 (阅读:436次 2014/07/31 13:45)

太可爱了吧(空)-开心柠檬 (阅读:571次 2014/07/30 11:11)
好有心呀。做的太好了。鸡蛋哪买的。(空)-优宝 (阅读:629次 2014/07/30 11:54)

我定的全年无公害蔬菜，农场给配送的(空)-含笑的荷 (阅读:680次 2014/07/31 13:40)

咸鸭蛋是买的还是自己做的啊？-introuble (7字节阅读:670次 2014/07/30 15:41)

这是998公社的下河鸭蛋，此鸭子专吃河虾等水中活物，故而鸭蛋黄成红色，而非苏丹红所致(空)-含笑的荷 (阅读:1106次 2014/07/31 13:41)

..-introuble (7字节阅读:604次 2014/08/02 19:57)

这不是饭，更像是艺术哈！惭愧飘过，我太不合格了，太愧对孩子了。(空)-梦瑾 (阅读:650次 2014/07/30 16:55)

我不坐班，有大把的时间而已(空)-含笑的荷 (阅读:578次 2014/07/31 13:42)

桃说，吃就吃吧，这事干啥呀(空)-澄净一些 (阅读:587次 2014/07/31 11:49)

(空)-含笑的荷 (阅读:484次 2014/07/31 13:42)

六，头伏饺子：三鲜虾馅饺子，哈密瓜。中间的腊八蒜也是我做的-含笑的荷 (285字节阅读:1247次 2014/07/31 13:35)
七，螃蟹宴-含笑的荷 (380字节阅读:1451次 2014/07/31 13:37)

煎饼看着就好吃(空)-fight88 (阅读:625次 2014/07/31 14:24)

多谢以上各位邻居们鼓励，再接再厉(空)-含笑的荷 (阅读:679次 2014/07/31 13:43)

我想送给您一个外号--难不倒(空)-silentdawn (阅读:704次 2014/07/31 13:49)

学习完了，除了佩服还是佩服！我只能欣赏，学不来啊，-九千 (66字节阅读:736次 2014/07/31 14:16)

楼主，请问：摊煎饼的烙子（锅）在哪买啊？我也想买一个，直接放煤气灶上可以用不？(空)-我爱百合花 (阅读:4897次 2014/07/31 14:56)

我在他们家买的，我直接放燃气灶上了-含笑的荷 (93字节阅读:1050次 2014/07/31 21:22)

亲，你买的是哪个型号啊，给个参考吧，挺感兴趣这个锅的(空)-海风001 (阅读:797次 2014/08/01 10:42)

我买的35cm，8mm的，送一套工具，记得跟店家多要一个竹蜻蜓，新手一个竹蜻蜓不够用。-含笑的荷 (270字节阅读:875次 2014/08/06 12:12)

含笑你太棒了，看完我都吃不下我的早点了，哈哈，我准备也入手一个你卖的这种烙子，等到手了就试试(空)-家有捣蛋妞 (阅读:901次 2014/08/07 08:45)

这是暑假玩玩的，开学之后我就没时间这么摆了(空)-含笑的荷 (阅读:665次 2014/08/18 16:37)

八，二伏面：还是螃蟹。瘦肉碎加青椒炸酱面，拌入黄瓜丝，绿豆芽；鲜榨雪梨汁，鲜榨西柚汁-含笑的荷 (854字节阅读:1092次 2014/08/01 09:41)
你家孩子多大？天天看着这早餐，胃口大大滴吧。(空)-工兵 (阅读:639次 2014/08/04 15:21)

不这么做，他胃口也不小。主要是我自己喜欢这么玩(空)-含笑的荷 (阅读:824次 2014/08/06 12:16)

好有情调！(空)-hey_judy (阅读:618次 2014/08/04 15:51)
九，又是螃蟹，包子螃蟹-含笑的荷 (570字节阅读:1241次 2014/08/06 11:57)
十，那三坨，是我包的肉粽，煮时间长了-含笑的荷 (570字节阅读:985次 2014/08/06 12:00)
十一，沙滩上的椰子树-含笑的荷 (190字节阅读:1021次 2014/08/06 12:02)
十二，998公社老玉米，肉丁土豆泥，酱茄子，圣诞树，现磨黄豆酱-含笑的荷 (759字节阅读:1204次 2014/08/06 12:05)
十三，快乐的小老头+冰糖雪梨百合汤-含笑的荷 (475字节阅读:994次 2014/08/06 12:08)

真好(空)-butterfly_mm (阅读:428次 2014/08/06 17:14)

好有生活情调，还舍得吃吗，我需要学习。(空)-雨瞳 (阅读:655次 2014/08/06 12:25)
这是给老公做的我双手赞成-christy (89字节阅读:636次 2014/08/06 18:31)

我老公吃水果如果需要我这么哄着吃的话，那我得是啥命啊，累s我吧。我是因为乐乐常年不吃水果才摆盘的，摆盘了他就全吃完(空)-含笑的荷 (阅读:663次 2014/08/18 16:41)

幼儿园有饭吃，这上小学了，必须给孩子做饭了。从零开始学习啊。荷姐，以后得多骚扰啊。(空)-二水 (阅读:597次 2014/08/07 13:34)
桃子好可爱呀(空)-ydstar (阅读:549次 2014/08/10 09:46)
旅游回来了，继续(空)-含笑的荷 (阅读:434次 2014/08/18 15:28)
十四，立秋了，小蜗牛回家了（ipad拍照不清晰，但真实）-含笑的荷 (570字节阅读:927次 2014/08/18 16:14)
十五，早餐：三伏烙饼摊鸡蛋，豆浆机打绿豆沙-含笑的荷 (853字节阅读:1436次 2014/08/18 16:16)
十六，早餐：牛排餐（很少做西餐，不喜欢）-含笑的荷 (663字节阅读:1022次 2014/08/18 16:20)
十七，刺猬，小猪和小鱼（今天早餐没青菜，只有鸡蛋羹）-含笑的荷 (475字节阅读:820次 2014/08/18 16:25)
十八，芝麻糖饼，芝麻洗净炒熟擀碎加入红糖做馅，老峪沟乌鸡汤，冰糖雪梨百合羹。-含笑的荷 (949字节阅读:1426次 2014/08/19 18:56)

我去那家买了个煎饼锅，不知道能不能做出你那样的煎饼。(空)-lixm (阅读:961次 2014/08/19 20:22)

下次把你家煎饼里的内容也展示一下。我不太想放油炸的东西，其他的出来土豆丝胡萝卜丝豆芽不知道还能放啥。你的早餐出来好看，还符合健康的标准。是不是你也在关注范志红的微博?再推荐一个-lixm (54字节阅读:1388次 2014/08/19 20:26)

谢谢，我不看任何人的微博，没有时间和精力。煎饼里头，我基本都是用甜面酱或者黄酱或者自己炸的肉酱，葱花，香菜碎，生菜或者小白菜。没有叶子菜的时候也放过黄瓜条，但是不放用油炒过的菜(空)-含笑的荷 (阅读:1144次 2014/08/19 22:08)

还有个重要的问题忘了问了，你做煎饼的面糊是怎么做的，食材的比例是多少？新手怕摊不出煎饼呢。(空)-lixm (阅读:1602次 2014/08/20 18:50)

我网上查了查，越看越糊涂了。有说要放发酵粉，各种杂粮比例说多少的都有。而且饼不是很好摊出来还不碎的。(空)-lixm (阅读:854次 2014/08/20 19:21)

哪有这么复杂。仅仅是水和面而已，不需要特别的比例，差不多就行，特别简单，所以才被选为早餐系列。这些天我的照片导不上来，我都给你拍了详细的过程了，过几天单发帖子教你。(空)-含笑的荷 (阅读:623次 2014/08/29 18:31)

摆盘很漂亮，嘿嘿(空)-ydstar (阅读:629次 2014/08/30 20:22)

摆盘很漂亮啊-禾源 (87字节阅读:632次 2014/08/28 12:47)
爱生活，生活才会爱我们！好帖子，顶起来！(空)-胡萝卜素 (阅读:674次 2014/08/30 14:04)
赞一个(空)-言皆123 (阅读:594次 2014/08/30 18:56)
大赞(空)-ydstarg (阅读:479次 2014/08/30 21:19)
煮998公社的老玉米（两周前做的了），黑六大骨头汤-含笑的荷 (572字节阅读:700次 2014/09/03 10:23)

很有童趣的早餐，健康营养！我就喜欢早餐吃肉肉。(空)-香水百合2497 (阅读:720次 2014/09/03 10:28)
真会做饭啊！(空)-【小李木耳】 (阅读:376次 2014/12/11 23:45)

好可爱(空)-sinasina (阅读:352次 2014/12/12 03:35)
好可爱(空)-sinasina (阅读:352次 2014/12/12 03:36)
好可爱(空)-sinasina (阅读:304次 2014/12/12 03:37)

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