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文豆瑞
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太好了!好好学习了一下!周末试试看能不能成功!可怜的我用了蛋糕机也没成功过呀,呜。。。。。
(无内容)
2014-11-28 16:03:18
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[顶端]
这个简易的做蛋糕的方子大家还有印象吗?我为啥偶尔成功,多数时候开盖瞬间就缩吧了。
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丹阳1009
(5822字节 阅读:2355次 跟贴:38 2014/11/28 11:05)
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巧妇一枚!(空)
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关于
(阅读:307次 2014/11/28 12:00)
筷子打发蛋白简直比登天还难啊,(空)
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小熊emily
(阅读:1568次 2014/11/28 12:02)
亲,一个打蛋器几块钱,咱不那么执着就行呗。我家没烤箱啥的,所以偶尔有闲情就做这个。
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丹阳1009
(30字节 阅读:394次 2014/11/28 12:24)
十几块的那种手动打蛋器我也买了,失败了,所以花了70多买了电动的,不要太好使啊(空)
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小熊emily
(阅读:370次 2014/11/28 14:36)
也买了,从没用过。必须得试试丹阳这个简易做法,不过,还缺
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2008末班车
(43字节 阅读:347次 2014/11/28 16:09)
低筋面粉就可以(空)
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丁香花2009
(阅读:324次 2014/11/28 20:03)
O(∩_∩)O谢谢(空)
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2008末班车
(阅读:191次 2014/12/01 17:23)
缩了没关系,味道好吃就可以啦(空)
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亦儿
(阅读:436次 2014/11/28 12:42)
没你做的好吃啊(空)
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丹阳1009
(阅读:330次 2014/11/28 13:47)
回缩的问题 烤好后要使劲摔它几下震出里面的气泡 然后倒扣冷却脱模 你试试哈 我这么解决问题的(空)
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亦儿
(阅读:675次 2014/11/28 16:04)
请问倒入奶油状蛋清后上下搅拌还有墩两下锅是怎么操作的?(空)
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苞米粒儿
(阅读:851次 2014/11/28 13:16)
还不好描述,就那么样啊。你案板上垫块抹布把锅往案板上扔,使劲摔几下,楼下不找你就行(空)
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丹阳1009
(阅读:373次 2014/11/28 13:46)
上下搅拌就是用面包刀直接从下面往上翻,不要转圈搅,不要上劲,否则蛋糕不松软(空)
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小熊emily
(阅读:1426次 2014/11/28 14:39)
做了几次都失败,我觉得最主要的就是我没有领会怎么上下搅拌(空)
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苞米粒儿
(阅读:531次 2014/11/28 17:33)
我老公也是,总是开锅就缩了。一次都没成功过!!!。。你总还是偶尔成功的啊。也不错了。(空)
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麦片片
(阅读:421次 2014/11/28 13:44)
艾玛,还有这么勤劳能干的老公呢?我做这个我老公都说我瞎折腾(空)
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丹阳1009
(阅读:263次 2014/11/28 13:47)
哈哈我老公就爱做饭。(空)
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麦片片
(阅读:264次 2014/11/28 14:00)
我对于蛋清加了糖和盐能打成雪花状表示有些打怵,这得搅多久才能搅出这效果啊(空)
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蒙古奶茶
(阅读:920次 2014/11/28 14:24)
我用打蛋器都没打出这样的效果,而且好不容易打出来的沫沫一会就开了(空)
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苞米粒儿
(阅读:525次 2014/11/28 17:34)
MARK周末回家尝试一下(空)
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欢喜海棠
(阅读:309次 2014/11/28 14:27)
太好了!好好学习了一下!周末试试看能不能成功!可怜的我用了蛋糕机也没成功过呀,呜。。。。。
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文豆瑞
(阅读:376次 2014/11/28 16:03)
请教:普通面粉?还是必须蛋糕粉?或者面包粉?(空)
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2008末班车
(阅读:555次 2014/11/28 16:12)
太厉害了(空)
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冬日的早晨
(阅读:252次 2014/11/28 16:14)
重新燃起了我的斗志,周末在家试试看(空)
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苞米粒儿
(阅读:329次 2014/11/28 17:34)
刚做的,塌了(空)
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hlgtuangou
(阅读:278次 2014/11/28 19:09)
应该倒扣冷却。另外,我觉得做戚风之类的,中间有空洞的模具更好用,虽然不好脱模(空)
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葫芦将军
(阅读:715次 2014/11/28 21:01)
看着就好吃(空)
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穆依依
(阅读:219次 2014/12/01 21:32)
学习了。以前用微波炉做的,不如你这个大。(空)
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domino999
(阅读:223次 2014/12/01 22:27)
这个真棒,学习了,本周试着做给儿子吃(空)
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杨小豆
(阅读:284次 2014/12/02 09:14)
看着真不错,不过上下搅拌是怎么个搅拌法?(空)
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王大猫
(阅读:998次 2014/12/02 10:53)
按照这个方法做过一次,拿出来后就跟烧饼一个样(空)
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清水79
(阅读:381次 2014/12/02 11:33)
我刚做了一个,也失败了。还不如用微波炉做呢。也不知怎么回事,电饭锅也涂了油,可是沾得硬硬的。(空)
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domino999
(阅读:245次 2014/12/02 20:11)
嗯,我也没有成功过,所以都不敢试了,跟烙饼一样,不过很好吃(空)
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清水79
(阅读:301次 2014/12/04 09:46)
真棒~~学习了(空)
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blueboat
(阅读:383次 2014/12/03 09:20)
纯天然的蛋糕。。。。。好好(空)
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洞庭一渔歌
(阅读:162次 2014/12/03 15:06)
这个我尝试了,手动打蛋哪里15分钟就OK,我打了1小时还没搞定,彻底急死了…………然后最后也成了死面
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00童话00
(24字节 阅读:340次 2014/12/04 10:08)
唉,跟你们说了手动根本打发不了,你们不信哪,估计一个壮汉不停高速打一个小时还差不多,电动的一两分钟就OK啊(空)
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小熊emily
(阅读:278次 2014/12/04 10:12)
我也试了,跟玉米面贴饼子一样。打蛋交给老公不靠谱,一边玩手机一边给我打,要速度没速度,要力度没力度。(空)
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欢喜海棠
(阅读:233次 2014/12/04 10:16)
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