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欢喜海棠 等    级：资深长老 经 验 值：11039 魅 力 值：205 龙    币：4330 积    分：5817.1 注册日期：2007-06-27	我也试了，跟玉米面贴饼子一样。打蛋交给老公不靠谱，一边玩手机一边给我打，要速度没速度，要力度没力度。 (无内容) -- 我爱生活。。。。
2014-12-04 10:16:23	此文章已经被查看231次

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这个简易的做蛋糕的方子大家还有印象吗？我为啥偶尔成功，多数时候开盖瞬间就缩吧了。-丹阳1009 (5822字节 阅读:2352次 跟贴:38 2014/11/28 11:05)[跳过] 巧妇一枚！(空)-关于 (阅读:305次 2014/11/28 12:00) 筷子打发蛋白简直比登天还难啊，(空)-小熊emily (阅读:1567次 2014/11/28 12:02) 亲，一个打蛋器几块钱，咱不那么执着就行呗。我家没烤箱啥的，所以偶尔有闲情就做这个。-丹阳1009 (30字节 阅读:390次 2014/11/28 12:24) 十几块的那种手动打蛋器我也买了，失败了，所以花了70多买了电动的，不要太好使啊(空)-小熊emily (阅读:368次 2014/11/28 14:36) 也买了，从没用过。必须得试试丹阳这个简易做法，不过，还缺-2008末班车 (43字节 阅读:347次 2014/11/28 16:09) 低筋面粉就可以(空)-丁香花2009 (阅读:322次 2014/11/28 20:03) O(∩_∩)O谢谢(空)-2008末班车 (阅读:189次 2014/12/01 17:23) 缩了没关系，味道好吃就可以啦(空)-亦儿 (阅读:421次 2014/11/28 12:42) 没你做的好吃啊(空)-丹阳1009 (阅读:325次 2014/11/28 13:47) 回缩的问题 烤好后要使劲摔它几下震出里面的气泡 然后倒扣冷却脱模 你试试哈 我这么解决问题的(空)-亦儿 (阅读:674次 2014/11/28 16:04) 请问倒入奶油状蛋清后上下搅拌还有墩两下锅是怎么操作的？(空)-苞米粒儿 (阅读:847次 2014/11/28 13:16) 还不好描述，就那么样啊。你案板上垫块抹布把锅往案板上扔，使劲摔几下，楼下不找你就行(空)-丹阳1009 (阅读:369次 2014/11/28 13:46) 上下搅拌就是用面包刀直接从下面往上翻，不要转圈搅，不要上劲，否则蛋糕不松软(空)-小熊emily (阅读:1421次 2014/11/28 14:39) 做了几次都失败，我觉得最主要的就是我没有领会怎么上下搅拌(空)-苞米粒儿 (阅读:515次 2014/11/28 17:33) 我老公也是，总是开锅就缩了。一次都没成功过！！！。。你总还是偶尔成功的啊。也不错了。(空)-麦片片 (阅读:419次 2014/11/28 13:44) 艾玛，还有这么勤劳能干的老公呢？我做这个我老公都说我瞎折腾(空)-丹阳1009 (阅读:262次 2014/11/28 13:47) 哈哈我老公就爱做饭。(空)-麦片片 (阅读:261次 2014/11/28 14:00) 我对于蛋清加了糖和盐能打成雪花状表示有些打怵，这得搅多久才能搅出这效果啊(空)-蒙古奶茶 (阅读:911次 2014/11/28 14:24) 我用打蛋器都没打出这样的效果，而且好不容易打出来的沫沫一会就开了(空)-苞米粒儿 (阅读:515次 2014/11/28 17:34) MARK周末回家尝试一下(空)-欢喜海棠 (阅读:305次 2014/11/28 14:27) 太好了！好好学习了一下！周末试试看能不能成功！可怜的我用了蛋糕机也没成功过呀，呜。。。。。(空)-文豆瑞 (阅读:352次 2014/11/28 16:03) 请教：普通面粉？还是必须蛋糕粉？或者面包粉？(空)-2008末班车 (阅读:555次 2014/11/28 16:12) 太厉害了(空)-冬日的早晨 (阅读:244次 2014/11/28 16:14) 重新燃起了我的斗志，周末在家试试看(空)-苞米粒儿 (阅读:315次 2014/11/28 17:34) 刚做的，塌了(空)-hlgtuangou (阅读:277次 2014/11/28 19:09) 应该倒扣冷却。另外，我觉得做戚风之类的，中间有空洞的模具更好用，虽然不好脱模(空)-葫芦将军 (阅读:715次 2014/11/28 21:01) 看着就好吃(空)-穆依依 (阅读:218次 2014/12/01 21:32) 学习了。以前用微波炉做的，不如你这个大。(空)-domino999 (阅读:221次 2014/12/01 22:27) 这个真棒，学习了，本周试着做给儿子吃(空)-杨小豆 (阅读:281次 2014/12/02 09:14) 看着真不错，不过上下搅拌是怎么个搅拌法？(空)-王大猫 (阅读:995次 2014/12/02 10:53) 按照这个方法做过一次，拿出来后就跟烧饼一个样(空)-清水79 (阅读:380次 2014/12/02 11:33) 我刚做了一个，也失败了。还不如用微波炉做呢。也不知怎么回事，电饭锅也涂了油，可是沾得硬硬的。(空)-domino999 (阅读:235次 2014/12/02 20:11) 嗯，我也没有成功过，所以都不敢试了，跟烙饼一样，不过很好吃(空)-清水79 (阅读:298次 2014/12/04 09:46) 真棒~~学习了(空)-blueboat (阅读:382次 2014/12/03 09:20) 纯天然的蛋糕。。。。。好好(空)-洞庭一渔歌 (阅读:158次 2014/12/03 15:06) 这个我尝试了，手动打蛋哪里15分钟就OK，我打了1小时还没搞定，彻底急死了…………然后最后也成了死面-00童话00 (24字节 阅读:340次 2014/12/04 10:08) 唉，跟你们说了手动根本打发不了，你们不信哪，估计一个壮汉不停高速打一个小时还差不多，电动的一两分钟就OK啊(空)-小熊emily (阅读:275次 2014/12/04 10:12) 我也试了，跟玉米面贴饼子一样。打蛋交给老公不靠谱，一边玩手机一边给我打，要速度没速度，要力度没力度。(空)-欢喜海棠 (阅读:231次 2014/12/04 10:16)

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