需要过油的菜,干煸豆角,炸丸子什么的,用完的油怎么处理?
倒掉感觉太浪费了。
留着炸其实一段时间也炸不了多少次,不知道对健康影响有多大?
还有,大家一般用什么油炸东西?调和油?菜籽油?哪种油会健康一点?