主料： 土豆一个； 辅料： 培根两小袋，孜然粉适量，咖喱粉适量，油适量，白芝麻一把，葱花少许。盐适量；

将土豆旁边放一根筷子，切五毫米片，下面不要切断。

用锡纸包好，先把烤箱开220度预热几分钟，上下火中层把土豆放入，我用的土豆较大所以烤了45分钟。

培根用孜然粉，盐，油腌20分钟。每片土豆中放入腌好以后的培根片。

咖喱粉，盐和油和匀，用刷子涂在土豆上面，撒上孜然粉。

220度再次预热一次，放烤箱15分钟。快好之前撒上葱花和芝麻就0k了。

（来源厨艺美食）