#微博公开课#关于路透社说的“阿斯巴甜致癌”，我来说两句哈：
1、世卫组织下属的IARC（就是说猪牛羊肉致癌的那个）确实在评估阿斯巴甜致癌的可能性，据说是7月中旬发布结果。考虑到IARC近年来的拙劣表现，阿斯巴甜被弄成致癌物一点都不奇怪。但如果他们敢说阿斯巴甜致癌，我估计欧盟食品安全局、美国FDA又会出来怼，立此为据。（IARC在草甘膦致癌的事情上已经被怼过）

2、关于阿斯巴甜是否安全（包括致癌性），40年来已经有上百项高质量研究可以证明。美国、欧盟都多次评估过，没啥问题。就在去年，世界卫生组织还出过一个系统性研究的报告，也是说甜味剂（包括阿斯巴甜）和癌症没啥关联。IARC算是世界卫生组织的儿子，直接打脸老爹吗？还真说不好，他们就是这么任性

3、在正式发布结果前，还不清楚IARC是依据什么样的研究证据和论证逻辑下的结论，但可以预知的是，充其量是找到了某种“相关性”而非因果关系。而相关性可就有得聊了，有没有假相关、有没有因果倒置、有没有排除混杂因素等等。以我的判断，IARC捕风捉影刷存在感的可能性较大。

4、中国是阿斯巴甜最大的生产国和出口国，中国人吃的阿斯巴甜比外国人少得多。这么想，是不是心里舒坦多了？如果“阿斯巴甜致癌”的舆论闹得够大，可能无糖饮料、无糖口香糖等含阿斯巴甜的食品会受一定冲击。听我的，如果有好的折扣促销，多囤！多囤！多囤！收起