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等 级:资深长老 |
经 验 值:6564 |
魅 力 值:1449 |
龙 币:672 |
积 分:3551.7 |
注册日期:2002-12-04 |
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驴打滚方子---for platform!
1. 准备材料:糯米粉、红豆沙、黄豆面
2. 糯米粉用温水揉成面团,放盘子里大火蒸20分钟,盘底要事先抹上油避免粘盘子。
3. 黄豆面用小火炒熟。
4. 炒好的黄豆面筛一下,铺在案板上,蒸熟的面团用木铲铲下来放在案板上,稍晾一会儿。
5. 面团上铺上保鲜膜,用擀面杖擀成面饼,取下保鲜膜,在面饼上铺一层红豆沙。
6. 卷起来。
7. 切好装盘。
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