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清风留云
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关于炸酱面,有段顺口溜
青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;
芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;
豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;
心里美,切几批儿,焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;
辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿;
炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。
--
杂乱中寻求规律,平淡中享受生活!
2007-08-03 16:11:54
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(● ̄ε ̄●)炸酱面···好饱好饱啊······
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偶怎么看不了每一道工序的图片啊?(空)
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谁切的面啊?呵呵,看着好粗啊,
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连照相都得厨师本人亲力亲为,你能奢望切面条的是谁啊?(空)
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好漂亮的面(空)
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什么黄瓜丝 土豆丝 我都是擦的 切着太麻烦了 呵呵 希望以后经常有机会去你家蹭饭!
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你还真会省劲啦
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你快追上我了。
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