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猪猪的狗狗
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我知道~~大高~~来~~我教给你~~我们家每年都是自己炒栗子吃~~~
把栗子洗干净~~把水分彻底凉干~~高压锅里面放入油~~和炒菜时候放的油差不多就行了~~然后把栗子倒进高压锅,盖上锅盖~~但是不要放减压阀~~
上火开始爆,火一定要很小很小~~并且要不停的晃动高压锅~~让里面的栗子均匀受热~~(这个过程很累),大概要小火爆半个小时~~(时间长点儿,爆的充分)
爆到20分钟的时候,就会听到砰砰的声音,是栗子爆裂了~~有爆裂的声音,再爆10分钟就差不多了~~
离火三五分钟就可以开盖了~~趁热吃是最好吃的~~比外面买的好~~
(爆的过程中,由于没有盖减压阀,那个小孔会往上不停的冒热气,没关系的~~不要害怕~~)

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2007-09-19 11:23:05   此文章已经被查看99次   
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