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沙皮
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垃圾食品的反式脂肪是来自炸食物的油,他们用的油不是动物油也不是菜籽油,是一种可食用的矿物油,因为便于运输和保存,常温下和蜡一样的固体,所以为什么薯条凉了不变形
(无内容)
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2010-03-20 14:53:03
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基维百科说:"動物的肉品或乳製品中天然所含的反式脂肪相當少;如果用天然脂肪反覆煎炸,也會生成小量的反式脂肪。"
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大食懒
(80字节 阅读:506次 跟贴:11 2010/03/20 12:07)
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爬爬熊
(17字节 阅读:141次 2010/03/20 12:11)
如果用天然脂肪反复煎炸...(空)
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大食懒
(阅读:214次 2010/03/20 12:13)
还有,说反式脂肪不容易被排出体外,吃多了容易肥胖,如果经常吃但又不肥胖是不是就问题不大呢?(空)
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大食懒
(阅读:1392次 2010/03/20 12:14)
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keekee
(阅读:179次 2010/03/20 14:42)
垃圾食品的反式脂肪是来自炸食物的油,他们用的油不是动物油也不是菜籽油,是一种可食用的矿物油,因为便于运输和保存,常温下和蜡一样的固体,所以为什么薯条凉了不变形
(空)
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沙皮
(阅读:1429次 2010/03/20 14:53)
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