|
|
|
|
再戏水
上个月刚去过海边，不到一个月时间，又忍不住蠢蠢欲动看海的心情。这次比上次去的黄金海岸路程稍远些，走京沈高速，总行程720公里。早上不到8点出发，下午大约1点左右到达，本来应该单程4个小时的路程，无耐这条路年年走，年年都修路，每次都堵得一塌糊涂。这次倒是难得不见修路了，但一路上遇到四起儿车祸事故，造成堵车1个多小时，每次走京沈都看到不少车祸，出去玩真得万分小心。
下午大约1点左右我们到达了辽宁省葫芦岛市绥中县的一个小渔村，一路上暴雨加大雨，到了这里天上还飘着小雨，本想找个饭店吃饭，无耐这里根本找不到一家像样的饭馆，于是决定先找住的地方，在住地吃饭。
这是一个具有乡村特色及东北人淳朴的乡情小渔村，正好遇到一老板娘在路上拉客，抱着先看看的想法顺着她来到住处，这里基本都是农家院二层楼，进门直奔客房，这里的一切设施都是刚刚修建的，包括床单被褥一切都是崭新未用过的，枕巾上没有任何异味，床单被褥干软蓬松，躺上去暖暖的，似乎还有太阳晒过的气息。原来这家是刚刚营业，还没有人住进来，看了这些，我们就决定住这里了。
接下来就是吃饭的问题了。现在的时间已经是下午两点多了，四个大人还可以忍受，两个孩子已经饿得哇哇叫了，老板娘虽然很热情，从冰柜里拿出一条两尺多长的大鱼，还有虾仁，还说去给我们买螃蟹去，可是看着冻得硬硬的鱼和虾仁，想着这午饭我们得几点才能吃上？一看老板娘也是第一次招乎客人，有些发懵了不知如何是好，只是满口答应着：“你们要吃什么，我去买。”两个孩子已经饿得不能等待了，于是我们决定这些留着晚饭吃，中午就随便做点凑合了，
老板娘不知是第一次招乎客人还是东北人压根就没吃过疙瘩汤，竟然听我们点疙瘩汤不知如何下手，我这急脾气的掳起袖子决定亲自下厨。支使老板娘给我切菜涮锅点火（农村用的大眼灶咱还真不会用）。一会工夫，一盆疙瘩汤就做好了，我扫了一眼厨房，就地取材吧，有什么做什么，见还有两个青椒，又炒了个青椒鸡蛋，胡萝卜切成条给孩子们生着吃也不错，这会儿面条也从外面买回来了，一看是挂面，只好做热面汤了，我们还带了熏肠泡椒凤爪和酒，这顿饭吃得也还算热乎。
见院子里散养的柴鸡，小柴鸡加红枣炖鸡汤这可是上好的食疗补品，想着给孩子们补补。和老板娘商量，老板娘很不舍得，小柴鸡也就一斤多点还没长大，不过最后还是忍痛给我们杀了一只，当然是要另加钱的，不过说实话才20多块真没多要。
吃完饭外面的雨还没停，回房睡大觉去。
一觉醒来接着吃晚饭，当然最关心的是那锅鸡汤了，事先都教了她如何熬，一看鸡汤还是失望了，可能是农村人不太擅于烹饪吧，一只鸡只熬了大半碗鸡汤，没关系，浓缩的才是精华，先可着孩子们喝，其他人再喝点，我们俩孩子妈都说不喝，还减肥。后来尝了一口，说实话，不如家里炖的鸡汤好喝，有股土腥味。找出几点原因，可能是调料不够，鸡不该热水焯水，后来我又想出最致命的一点，不该用他们当地的水熬。不过鸡汤是奶白色的，汤面一点油腥都没有，不象家里熬的鸡汤上面飘了一层油，虽然不是很好喝，但肯定是有营养的东西，给宝宝讲了，他还是很听话的喝了一大碗。晚饭对于人均80元的水平来说还算丰富，有螃蟹，皮皮虾，炖鱼，虾仁炒青菜，当然虾仁很小，还有一两个青菜吧，我不记得了。螃蟹和皮皮虾很新鲜，能吃出淡淡地咸鲜味，这就是海边的味道。想起了上个月在黄金海岸，要了五斤皮皮虾全是死的，肉质都烂得不成个了，以至于我们到了这些商业景点都不敢吃海鲜了。河北和辽宁，只差了100多公里，民风却大不一样。
边吃饭边和这家男主人聊天，他家有小渔船，现在是封海期，每年的5月8月的时候，出海一次回来，海鲜多得是。说得我们又开始心痒痒了，真想下个月还来。
傍晚时分，这里到处都是烟花，满天飘着星光闪闪的孔明灯，伴着凉爽的海风，拥着薄被入睡。
第二天一大早还不到6点，就被喊着喇叭卖西红柿的小贩吵醒了，那声音由近到远，正想着还可以再睡会儿，不想那声音又由远到近杀将回来，天，崩溃了，起床不睡了，洗漱完毕正准备背着相机去海边观景，正赶上朋友起床上厕所，让我等着她一起吃完早饭再走。
早饭很不错，切面馒头，小米粥，炸花生米，炸小鱼，酱豆腐，榨菜，感觉比正餐吃得都舒服好吃。特别是那个酱豆腐，比北京的王致和好吃，好象叫什么老六酱豆腐，本打算临走带一罐，结果也给忘记了。我们对桌从顺义来的五个小姑娘竟吃了满满一大盘馒头共10个。把我们都看傻了。
还好周日这天是个半晴天，吃完早饭我们就出发去海边戏水了。
这里的海滩很细很松软，海滩很宽阔，往海里走个几百米，水也就到腰的位置，海滩上有很多小鱼和小蟹，看来这里被污染的还不是很严重。
中午回来吃饭，还有大螃蟹大虾，老板娘问我虾怎么做，我看虾挺大，怕她给做糟蹋了，钻进厨房又亲力亲为。与老板娘接触的两天里真正感觉到还是我们辽宁人质朴，不好意思顺带也把自己夸了一下，伴个黄瓜本来两三根就够了，老板娘洗了四五根，我怕吃不了，不想都切了，老板娘却坚持都切了。本来都有六个菜了，老板娘问我要不要伴个西红柿，我说问他们吃不吃再说吧，老板娘说：“还问什么，伴了就吃了”，很快又洗了四五个西红柿。午饭一共七个菜：螃蟹，油闷大虾，炖小黄花鱼（这个菜我用我们自带的水炖的），炒小墨斗鱼，土豆炖豆角，伴黄瓜和糖伴西红柿，东北炖菜果然好吃，一大碗豆角土豆吃得一点不剩。
介绍一下食宿：每人80元（包括三餐及一晚住宿，卫生间及洗浴都是公共的），和商业景点北戴河南戴河比起来，这里算超值了。也许是河北那边的风还没有刮到这个质朴的渔村吧
周日晚上回到北京，刚一进家门我就问额家那位，下周咱们去哪玩？要不去坝上？额家那位长叹一口气：“你饶了我吧，又五六个小时的车程，我就想在家睡大觉。”
开车是蛮累的，不过你不开，我开，切，不就是走高速嘛。
不过，长途高速额还真没开过 
『声明：以上内容为本站网友《like美食》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 |
| |
|
|
2010-07-12 16:02:26
谢顶(空)
