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 求打蛋花的独家秘技-乖乖猫猫 (429字节 阅读:1076次 跟贴:35 2011/01/06 19:38)[跳过]- 我还以为是鸡蛋的问题呢(空)-安静木头 (阅读:455次 2011/01/06 19:40)
- 加少量的水搅和一下就行(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:556次 2011/01/06 19:40)
- 水烧开了，疯狂冒大泡的时候放进去，记住并体会疯狂，基本就OK了(空)-阿根廷 (阅读:542次 2011/01/06 19:43)
 疯狂的蛋花？(空)-乖乖猫猫 (阅读:380次 2011/01/06 19:48)- 水烧开,冒泡泡,蛋液缓缓滴下,成细细的丝,环绕锅边,往内心徐徐的倒,另一只手拿筷子搅拌,就会成丝绸一样薄的蛋花,多练几次就好了,不要很猛的动作,要很温柔的(空)-回龙观小鱼儿 (阅读:1120次 2011/01/06 20:11)
- 蛋液里加少许淀粉打匀就可以了(空)-bbsbamboo (阅读:1074次 2011/01/06 19:50)
- 做鸡蛋汤？往水里勾淀粉，勾完淀粉，等水开的时候从开的最大的地方往下浇蛋液~~~~~~~~~~~~~~(空)-o(∩_∩)o我家猫叫刘阿福o(∩_∩)o (阅读:6778次 2011/01/06 19:52)
- 鸡蛋要 捅一个 洞，顺流一点点 下(空)-喝血拿盆接 (阅读:404次 2011/01/06 20:13)
- 看你要哪种?-yj (394字节 阅读:345次 2011/01/06 20:30)
 多谢楼上诸位热心帮忙！(空)-乖乖猫猫 (阅读:433次 2011/01/06 20:33)- 手艺好不加淀粉也能打出漂亮蛋花。。。(空)-猪猫猫 (阅读:1028次 2011/01/06 20:52)
- 这个问题比较和谐
 (空)-spower (阅读:427次 2011/01/06 20:54)
- 放蛋液的时机很重要，在马上关火的最后时刻下蛋液(空)-杜立小猫咪 (阅读:558次 2011/01/06 22:02)
- 我根本不打 直接煮了剥皮就吃(空)-小瘦猪 (阅读:342次 2011/01/06 22:06)
 学到了不少(空)-toocold (阅读:305次 2011/01/06 22:07) 1. 水必须是开的；2.蛋要打开；3.可以考虑把勺子反过来，从勺子底浇上去，沿一圈下去；4.切记刚入锅不要马上搅拌。(空)-jianxia (阅读:582次 2011/01/06 23:03)- hoho,,鸡蛋呢,,,打的狠一点,锅开了,碗抬高一点,,,用筷子挡在碗边,让蛋液如一条线一样流下,同时,拿碗的手在空中绕锅做螺旋运动....让蛋液铺满锅里....(空)-andyhi (阅读:472次 2011/01/06 23:07)
- hoho,,鸡蛋呢,,,打的狠一点,锅开了,碗抬高一点,,,用筷子挡在碗边,让蛋液如一条线一样流下,同时,拿碗的手在空中绕锅做螺旋运动....让蛋液铺满锅里.... 记住了吗(空)-andyhi (阅读:516次 2011/01/06 23:07)
 告诉你个绝招：第3.第4个步骤很关键。-沙漠之舟 (445字节 阅读:487次 2011/01/06 23:35)- 蛋渣好，省得咬了。(空)-十八面玲珑 (阅读:393次 2011/01/06 23:58)
- 对不起 ，打一百下是我说的，绝对是渣。。。。(空)-西松屋原单 (阅读:419次 2011/01/06 23:59)
- 太好玩了....原来大家都比猫还猫啊....我家猫都睡觉的时间，大家还在疯狂的发帖啊-乖乖猫猫 (64字节 阅读:444次 2011/01/07 08:16)
- 水太热了，凉点即可，不要把鸡蛋汤烧太开，(空)-宁北宝贝她老公 (阅读:736次 2011/01/07 08:54)
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水烧开,冒泡泡,蛋液缓缓滴下,成细细的丝,环绕锅边,往内心徐徐的倒,另一只手拿筷子搅拌,就会成丝绸一样薄的蛋花,多练几次就好了,不要很猛的动作,要很温柔的
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