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等 级:资深长老 |
经 验 值:16818 |
魅 力 值:959 |
龙 币:41908 |
积 分:19779.1 |
注册日期:2007-03-12 |
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很久没来发帖了,有人想我不?
最近工作忙死了,想好回家就躺着啥也不干了,但是每次一进家门,看见我那一凉台的烘焙玩意,一切的疲惫顿时消失。又开始捣鼓烘焙。网上看过有人自己铲巧克力花,大半年前,工具我就准备好了,大理石板,巧克力铲花刀,巧克力,网上也没少看教课视频。一直拖拖拉拉,也没正式开始练习。
没有压力就没动力,上周真真的动工了,答应好人家的蛋糕,要做就的表达我的诚意,不能随便糊弄吧。一天的时间费劲扒拉,中间几次都想放弃了,最终感谢上帝,让我铲出这30多片风格迥异的巧克力花,手指一直哆嗦着,感觉不是我的了!哭!!后来网上找资深人士请教了下,这大热天的就根本不适合巧克力铲花!喂喂!吃蛋糕的同志,你看了,有没有感动啊!反正经过这次,我是激动带感动了。
24号又去咖咖熊店里和大家交流做面包了,我一直认为自己不是老师,因我并非专业人士,只是比大家做的多些,把我做面包时遇到的情况和问题和大家来讨论,为了让大家明白面包揉面过程中会出现的问题,我一边讲解,一边给大家演示,一个半小时的时间,还真是不小的体力活,但是前天看见有两位朋友把自制成功的面包图发给我看,我笑了,从心底里高兴了!
她有个好听的名字——樱爱而生!
jeanxingxing和闺女的作品!
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