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私房烤牛肉 等    级：资深长老 经 验 值：36364 魅 力 值：598 龙    币：12492 积    分：18592.2 注册日期：2009-12-14	记得10多年前，市场上红酒很少，白葡萄多。那时常喝的王朝长城。现在白葡萄很少，为什？知道原因吗？ 因为白葡萄不容易造假。 所以中国市场法国红酒的销量比当地出口量都大。 所以有当年的通化葡萄酒和葡萄没有半毛关系。 所以有河北某地的全民造价红酒。 喝红酒的 ，有几个是享受， 几个装13.
2013-09-04 12:37:18	此文章已经被查看323次

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最新研究发现：适量饮红酒可预防抑郁症-静听窗外雨 (1259字节 阅读:876次 跟贴:44 2013/09/03 16:15)[跳过] 哪里能买到真正的红酒呢？曾有TV曝光红酒都是假的，兑出来的(空)-Dumpling_Warrior (阅读:468次 2013/09/03 16:18) 自己酿，我酿的红酒已经满一个月了，准备49天时开封。(空)-like美食 (阅读:156次 2013/09/03 16:25) 人才！！！！好媳妇，抢回家！！！！！(空)-alice007 (阅读:157次 2013/09/03 16:29) 咱俩同性好不好，抢也没用。-like美食 (7字节 阅读:171次 2013/09/03 16:30) you out了，咱去荷兰过日子去。。。。。。。嘿嘿(空)-alice007 (阅读:153次 2013/09/03 16:33) 很有内涵(空)-西夏一品堂 (阅读:171次 2013/09/03 16:50) 你羡慕ing？你也去呗。。。。。(空)-alice007 (阅读:161次 2013/09/03 16:56) 是想去就能去的吗？你帮我办移民，我就去(空)-西夏一品堂 (阅读:150次 2013/09/03 16:57) 这感情的事能帮吗，你找个荷兰媳妇不就都搞定了。。。。加油，哥们，我看好你！nothing is impossible！(空)-alice007 (阅读:197次 2013/09/03 17:01) 我们越说越近了，荷兰媳妇都能搞定。-西夏一品堂 (105字节 阅读:202次 2013/09/03 17:03) 进来。。。。。。-alice007 (311字节 阅读:200次 2013/09/03 17:12) 好主意-like美食 (14字节 阅读:149次 2013/09/03 17:03) 你真是一个美食专家啊！只在家里烹饪真是屈才了(空)-lqw_003 (阅读:247次 2013/09/03 16:49) 我的梦想是有一个自己的食屋，用好食材不掺假不乱来，只是现在的房租让人咋舌。看看现在做餐饮的，有几个食材过关的，不然连成本都回不来。宁可不做，也不想做假。(空)-like美食 (阅读:162次 2013/09/03 16:55) 可以开家庭餐馆那样的啊，有一个香港电影，忘了名字，就是女儿继承妈妈的传统菜谱，开的家庭餐馆，只接受提前预定。女主角是那个唱眉飞色舞的，我想不起来名字了。。。。(空)-alice007 (阅读:195次 2013/09/03 16:59) 我没祖传的绝活那,我妈不会做饭,我爸做的还不如我.-like美食 (35字节 阅读:153次 2013/09/04 12:23) 是的，现在的垃圾食品、激素食品、不健康食品太多了，只有自己家种的、养的、做的，吃起来才放心(空)-lqw_003 (阅读:157次 2013/09/03 17:02) 非常支持，高房租是懒惰的借口-私房烤牛肉 (225字节 阅读:208次 2013/09/03 17:47) 就这么点优点也被你看出来了，思想上的懒惰带来行动上的懒惰。-like美食 (49字节 阅读:207次 2013/09/04 10:55) 越来越觉得红酒是神药了~~~啥病都能有疗效~~~(空)-杀猪的屠夫 (阅读:160次 2013/09/04 11:26) 真信啊，呵呵，哪样酒不会醉呢？呵呵，真逗！-kingdom2005 (167字节 阅读:188次 2013/09/04 12:09) 这个可以理解！一般喝红酒都有女士作伴，喝到最后谁还会抑郁？(空)-快乐的小一 (阅读:150次 2013/09/04 12:16) 记得10多年前，市场上红酒很少，白葡萄多。那时常喝的王朝长城。现在白葡萄很少，为什？知道原因吗？-私房烤牛肉 (267字节 阅读:323次 2013/09/04 12:37) 不懂。我喝啥酒都兴奋，喝多了都抑郁。一发小是做这个的，都跟他那买，都不贵，天天喝。也喝不出个啥，跟二锅头比，感觉喝红酒最大的好处是-朝五晚九 (96字节 阅读:309次 2013/09/04 13:12) 前些日子电视上介绍"中国红"来着,说多少年了,老品牌包装味道一点也没变,明摆着睁着眼说瞎话嘛.原来的"中国红"啥味道.浓郁得有股药味.-like美食 (481字节 阅读:396次 2013/09/04 13:42) 女的能喝不少。我一同学就是。跟BF出去吃饭，要一瓶二锅头，她六两BF四两，喝完了她扶着BF一起去看电影。看完电影再扶着BF回学校。中国红、桂花陈。。。牌子都做砸了(空)-朝五晚九 (阅读:171次 2013/09/04 13:52) 桂花陈有两个牌子的,中华牌和丰收牌,感觉以前的丰收要优于中华.最早以前都是中国红和丰收桂花陈两个兑起来喝.(空)-like美食 (阅读:865次 2013/09/04 14:09) 只能证明研究者和被研究者馋酒了(空)-牵蜗牛去散步 (阅读:265次 2013/09/04 13:44) 作为喝了几年也做了几年红酒的人，这么说吧，自酿的和传统意义上的红酒相比，完全不是一回事儿，自酿的最多就是葡萄果汁。(空)-lucifer730 (阅读:323次 2013/09/04 16:14) 原则上说是这样的,但发烧友级别自酿的红酒不次于市面上好多外卖的国产红酒,通过发酵剂及单宁的转化,同样使酒达到一定的度数.试问现在超市里很多名曰:这红葡萄酒那红葡萄酒的,有多少葡萄原汁的含量?实际上根本就不能..(空)-like美食 (阅读:469次 2013/09/04 16:26) 不错，但是自己酿确实需要非常懂才行，否则酿出来的不光没好吃，还可能有各种问题。(空)-lucifer730 (阅读:166次 2013/09/04 19:41) 酒商？(空)-私房烤牛肉 (阅读:131次 2013/09/04 20:04) 对，毫不掩饰，我就是酒商(空)-lucifer730 (阅读:165次 2013/09/04 21:00) 组织一次集采？(空)-私房烤牛肉 (阅读:125次 2013/09/05 00:34) “最多就是葡萄果汁”，这个完全不同意。虽然发酵过程非常复杂，但是只要具备基本酿造知识就可以自酿出可以饮用的葡萄酒。传统酒庄其实也是一种自酿。葡萄酒没那么神秘(空)-朝五晚九 (阅读:218次 2013/09/04 20:26) 去葡萄酒的故乡格鲁吉亚看看，其实都是家庭自酿。跟中国过去家里自酿米酒、黄酒一样(空)-朝五晚九 (阅读:173次 2013/09/04 20:31) 既然发酵过程很复杂，就不是一般人能做得了的。我见过很多自己酿的，有一些确实风险很大。(空)-lucifer730 (阅读:163次 2013/09/04 21:00) 确实有相当的失败率，有风险。但不是不能酿，酿出来的不是酒。酒庄其实也都是家庭自酿起步的，这里边经验的积累非常重要。另外，葡萄酒七分靠种植。这个普通家庭自酿根本谈不上，所以普通家庭自酿的品质有先天的缺陷(空)-朝五晚九 (阅读:210次 2013/09/04 21:07) 恩恩，这个我承认，毕竟最好的葡萄酒都是出自小村庄自酿的(空)-lucifer730 (阅读:188次 2013/09/04 21:13) 喝酒的、卖酒的、酿酒的，都是喜欢酒的，都是酒友。多交流哈，说的不对见谅哈(空)-朝五晚九 (阅读:189次 2013/09/04 21:25) 太客气了，不交流不进步嘛(空)-lucifer730 (阅读:175次 2013/09/04 22:09) 自酿吧，投资2000块买304 316不锈钢的酿酒桶，榨汁机，每年可以酿100L的葡萄酒，成本8块！(空)-逆时针甲 (阅读:1666次 2013/09/05 08:22) 自少明白是真的。 即便你花百千万买一瓶，假的可能性也很大。 想想旧瓶子回收回去干什么了？(空)-私房烤牛肉 (阅读:146次 2013/09/05 09:30) 最大的理想自己培育葡萄，不打药，全程可监控，纯有机！(空)-逆时针甲 (阅读:341次 2013/09/05 09:43)

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