![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif) ![](https://bbs.hlgnet.com/mote/12-21.gif) 【舌尖上的回龙观】第2站之“九毛九山西面馆”,活动图文汇报(1):店家初印象。
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中国中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,相信看过的人都会记忆深刻。 通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
在咱们回龙观这个大型居住社区,美食自然也是备受关注。除了秀自制的美食,也总看见社区网上有网友在问,想吃什么什么菜,有没有推荐的合适饭店? 于是,社区网小编悄悄一琢磨,要不然,咱们也找找店家,走进看一看,都是什么样的环境,有什么样的特色菜?虽然咱们没法用视频像呈现,但相信咱的图文汇报一样能给邻居们很好的参考。
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所以,2013年底,网站开始尝试《舌尖上的回龙观》系列。 体验的第1站:和风细雨美食汇(日餐),汇报帖见:http://bbs.hlgnet.com/info/u1_25230331/ 本次为第2站:九毛九山西面馆(西北菜),招募贴见:http://bbs.hlgnet.com/info/u1_25530344/
美食店家:九毛九山西面馆(西北菜) 美食地址:回龙观华联同城街店二楼。(回龙观城铁站对面新华联,电梯上四楼往东转可见)
美食主打:西北菜系 探店时间:2014年4月5日(周六)中午11:30(已结束) *************![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif) ![](https://bbs.hlgnet.com/mote/12-21.gif) ******************
店面照片:
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门口的板凳是用餐高峰时候为等位顾客准备的,等位时还有免费的小吃、爆米花等。 如果等的久了。比如等10分钟,可以享受菜品的九五折,每多等十分钟,就多加0.5个折扣,优惠不封顶。
![IMG_0009.JPG](/js/ueditor/php/upload/37561397117907.jpg)
一走进店门,首先看见的是半个开放式厨房,很多师傅正在现场制作手工面(九毛九坚持的就是手工面): 还摆放了一些山西特产,有很多山西老陈醋。
![IMG_9863.JPG](/js/ueditor/php/upload/92791397117948.jpg)
![IMG_9856.JPG](/js/ueditor/php/upload/97901397117907.jpg)
看见一个手持双刀的阿姨啊,没敢问这是在剁什么馅做什么的,看着刀工不错,当当当当~
![IMG_9864.JPG](/js/ueditor/php/upload/12141397117907.jpg)
操作台上是客人们已经下的单在排队:
![IMG_9865.JPG](/js/ueditor/php/upload/94401397117907.jpg)
![IMG_9867.JPG](/js/ueditor/php/upload/35151397117907.jpg)
侧面还有一个操作厨间:多是凉菜类:
![IMG_9871.JPG](/js/ueditor/php/upload/14201397118997.jpg)
![IMG_9873.JPG](/js/ueditor/php/upload/45521397119039.jpg) ![IMG_9914.JPG](/js/ueditor/php/upload/1221397119072.jpg)
中午11点半,大堂里已经有很多客人了。服务员们有条不紊的忙碌着。
![IMG_9869.JPG](/js/ueditor/php/upload/83661397117907.jpg)
![IMG_9872.JPG](/js/ueditor/php/upload/30161397117908.jpg)
进了大厅拐个弯往北侧(隔板后面),还有个幽静的小区域,暂时还没满:
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这个区域内有三张圆桌,每张可以坐8-10,适合聚餐。
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![IMG_9857.JPG](/js/ueditor/php/upload/67831397117971.jpg)
![IMG_9878.JPG](/js/ueditor/php/upload/30161397119303.jpg)
侧面还有4-6人的卡座:
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安静等待客人的方桌: ![IMG_9876.JPG](/js/ueditor/php/upload/57391397119373.jpg)
![IMG_9875.JPG](/js/ueditor/php/upload/97351397117908.jpg)
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悄悄看完店面,咱们的野猪品鉴团也快到齐了,呵呵,下一篇开始说美食喽,详见跟帖:
(此文由webmaster在2014-04-10 17:41:21编辑过)
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