【舌尖上的回龙观】第2站之“九毛九山西面馆”,活动图文汇报(2):野猪尝美食。
我们选的是这张桌子,呵呵,环境不错吧。 野猪们陆续赶到: 开心等待: 点菜画勾就行了: 店家推荐的4.99元一位的健康粗粮饮,无限畅饮。(多种口味,自取。可无限续杯)
这是绿豆爽和紫薯汁,都是很浓的那种。苦荞茶很香,类似大麦茶的味道。南瓜汁也很赞,没拍下来。
先上了开胃小菜:酱萝卜,酸甜口的,陪着面吃,是真心很开胃。
凉菜:老醋茼蒿。这个菜还真是第一次吃,茼蒿很嫩,配上山西老陈醋很爽口。
山西面皮。也就是我们常说的凉皮吧,个人觉得这道菜口感偏酸,口味偏淡,红油看着重,辣味却不足。
黄瓜丝切的还不错。
炒菜:炝炒有机菜花——这道菜我个人很爱吃,去了几次都点了,吃着很脆嫩,能吃出以前菜园里菜香味。
热菜:苔蘑烧豆腐:这个卖相看起来一般,吃起来也稍微一般。爱吃豆腐的可以考虑。
热菜:五花肉焖花卷:五花肉和青蒜的口感都还不错,花卷超级袖珍,哈哈。
吕梁馍夹肉:扣肉看起来肥,实际上肥瘦相间,味道还行。
西北大院炖鸡:这个吃起来感觉不错,鸡是柴鸡的味,里面的白菜和粉条也被很快分食: 主食来喽:豆沙饼:豆沙馅口感微甜,还好。
山西小烙饼:葱花饼,多层,手撕的。刚上桌吃很香,凉了口感会弱一些(师傅介绍说面试的最佳食用时间是出锅5分钟内)
很受欢迎,很快被消灭干净。
来面馆,哪能不吃面? 首推这款老坛酸菜面,真是好吃。卖相我先忽略了,味道不错。
这是原汤羊肉面:(旁边是排骨面,没点它,服务员下错单,送了,就吃了。)
原汤羊肉面里都有这么一根羊肉:(貌似就这一根)
当当当当,这个才是传说中的长寿面。
原价定的感觉有点高:99.99元。但是只要生日的时候拿身份证来吃,就一折了,9.99元。(4、5个人左右的量)
本着不浪费的原则,我们坚持了“光盘”,吃的有点撑了。
账单来喽(本次活动免费品鉴,账单是参考用的)。(貌似最后单子里还是差一碗面,人数显示也不对) 长寿面是按照99.99元计算的,要生日点是把长寿面按照9.99元算,本餐实际消费大约是319.8元(8个人)
319.84+69.97+19.99-90=319.8 后来厨师长看完菜单跟我说,店里几道标准山西菜我没点, 比如:山西过油肉、平遥牛肉、什么什么羊肉、还有黄米糕等…… 可惜说晚了,下次有机会再去尝尝。
吃饱喝足写意见:咱实事求是写了一大篇……希望优点能保持,缺点能改善哦!
活动当天我们还赶上了一场“面艺表演”,详见下一篇介绍——
(此文由webmaster在2014-04-11 16:05:13编辑过)
|