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丁香花2009 等    级：资深长老 经 验 值：134530 魅 力 值：799 龙    币：37114 积    分：65345.7 注册日期：2009-04-14	真是看花容易绣花难啊，那天看了水月青衣做煎饼果子的帖子，很是眼馋，今天早上尝试了一下，以失败而告终 调的面糊一共够烙3个煎饼的，第一个翻面的时候翻碎了，直接扔掉了， 第二个小心翼翼的没弄碎，酱放多了，老公说很咸，好歹还算是有个大概模样， 第三个也碎了，没扔，碎着吃了，感觉好像还没熟透。。。。 没有图片，因为都失败了。。。。。
2015-01-10 21:13:34	此文章已经被查看685次

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真是看花容易绣花难啊，那天看了水月青衣做煎饼果子的帖子，很是眼馋，今天早上尝试了一下，以失败而告终-丁香花2009 (356字节 阅读:685次 跟贴:37 2015/01/10 21:13)[跳过] 多试几次就好了，失败是成功他妈-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (30字节 阅读:305次 2015/01/10 21:20) 总结原因，除了我笨之外，估计因为锅和工具都不行(空)-丁香花2009 (阅读:131次 2015/01/10 21:26) 火候比较关键吧(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:176次 2015/01/10 21:27) 为了将来的成功，我在网上买了个鏊子。。。。(空)-丁香花2009 (阅读:148次 2015/01/10 21:34) 再接再厉-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (40字节 阅读:164次 2015/01/10 21:38) 我现在用的煎锅也不好，烙饼都很容易糊。当初买时就图便宜了，结果不好用(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:195次 2015/01/10 21:42) 我用的锅倒是真不粘，但是那种欧式的锅，底虽平但锅四壁太高，翻面的时候很碍事，所以我只好徒手去拎，手差点烫熟了(空)-丁香花2009 (阅读:124次 2015/01/10 21:54) 火调小，慢慢熟，别急-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (76字节 阅读:145次 2015/01/10 22:12) 我记得荷姐买了一个摊煎饼的锅，还有专门的工具，做这个肯定没问题~~~(空)-雨中慢步 (阅读:126次 2015/01/10 22:10) 对，我失败之后立马上淘宝买了那个东西，叫鏊子(空)-丁香花2009 (阅读:151次 2015/01/10 22:59) 等你下次上照片馋我们了~~~(空)-雨中慢步 (阅读:138次 2015/01/10 23:05) 你把我想得太好了，我觉得且得练一阵哪，哈哈(空)-丁香花2009 (阅读:180次 2015/01/10 23:08) 有你这份执着，真是职业选手啊，都要用上专业工具了(空)-水月青衣 (阅读:116次 2015/01/12 09:33) 专业工具还没到呢，查物流是刚刚发货阶段。看照片，内个锅，奏是一块一厘米厚的大钢板(空)-丁香花2009 (阅读:212次 2015/01/12 09:44) 你这架势，是要下班以后，到地铁门口摆堆的节奏吗？(空)-水月青衣 (阅读:206次 2015/01/12 09:46) 木有，买的是家用型的钢板，直径小，放在燃气灶上用的，外面摆摊的都用直径半米的。。。。。。不过，买钢板的时候卖家介绍里说还能烤鱿鱼用，不错(空)-丁香花2009 (阅读:293次 2015/01/12 10:34) 咋不拍个片子呢？让我们大家也乐呵一下。(空)-domino999 (阅读:143次 2015/01/10 21:27) 别提了，手指弄的又是油又是酱又是蛋液的（成功那个是用手拎着翻过来的），咋拍照还-丁香花2009 (71字节 阅读:149次 2015/01/10 21:32) 雇个拍照的(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:112次 2015/01/10 21:37) 火小点，饼摊小点容易翻。其实好多时候就是锅和铲子不给力。-清风明月挠我心 (93字节 阅读:211次 2015/01/11 07:41) 可以在糊里放些油 当然锅里也要放一点 就容易翻些(空)-秋日艳阳 (阅读:135次 2015/01/11 08:09) 失败乃成功的前奏(空)-Vista (阅读:110次 2015/01/11 09:16) 我做了，除了厚点，灰常成功，就是那个味道-回龙观小鱼儿 (436字节 阅读:175次 2015/01/11 09:25) 面糊要很稀才行，如果用燃气的话，因为受热的关系，估计面糊不太好弄，我想可以提起锅在热上均匀加热才好些。-水月青衣 (322字节 阅读:395次 2015/01/12 09:38) 谢谢水月哈，下次用上大钢板，做完再来汇报，争取能成功一个俩的。(空)-丁香花2009 (阅读:200次 2015/01/12 09:45) 好笨，这都做不好(空)-远古怪叔叔 (阅读:258次 2015/01/12 09:45) 以后肯定会做好滴，刚开始不熟练嘛(空)-丁香花2009 (阅读:114次 2015/01/12 09:48) 应该拍个照片让我们乐一下。(空)-水月青衣 (阅读:166次 2015/01/12 10:00) 摊个饼而已要什么熟练。我头次就能摊的很好(空)-远古怪叔叔 (阅读:226次 2015/01/12 10:05) 加点小米面就好了(空)-含笑的荷 (阅读:222次 2015/01/12 11:52) 失败是成功的妈妈(空)-happylansing (阅读:136次 2015/01/12 12:24) 不是你水平差，是。。。-老猪猪 (90字节 阅读:276次 2015/01/12 12:55) 我不放油都个个成功-老猪猪 (194字节 阅读:171次 2015/01/12 13:13) 白面放的少就容易碎,粗粮没筋性.(空)-like美食 (阅读:331次 2015/01/12 13:18) 我放的都是白面，一点粗粮都没加。。。(空)-丁香花2009 (阅读:186次 2015/01/12 13:23) 那就是太稀了,成水了...(空)-白色康乃馨 (阅读:155次 2015/01/12 13:24) 白面的不够好吃，介玩意儿就得是杂面。(空)-foodtree (阅读:159次 2015/01/12 13:30)

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