道士下山(一零一):穿越白山黑水
这一顿大酒下来,大家集体缓了两天,才出来活动活动。紧跟着兴凯湖冬捕开始了。 (兴凯湖是中俄边界上的浅水湖。为中俄界湖。在黑龙江省东南部,位于黑龙江垦区的兴凯湖农场和八五一零农场区域,距密山市35公里,北三分之一的面积为中国,南部属俄罗斯。大兴凯湖南北长达100多公里,东西宽达60多公里,面积4380平方公里). 我们一大早6点从鸡西出发,大概9点半赶到兴凯湖,湖上已经有很多人了,渔夫们紧忙活着准备拉网,打桩下网前几天就弄完了,今天就是等着出鱼了。 兴凯湖实在是太大了,站在上面往对岸看根本看不到边,而且整个冰面凉气氤氲而出,仿佛仙境,像站在一个大银盘上,感觉自己很渺小,远处的渔夫和马看上去就是一个一个的小黑点。由于鸡西纬度高,太阳也只是斜斜的挂在天边。其时腊月,天寒地冻,我虽然穿的鼓鼓囊囊的,还带一个大狗皮帽子,再围一个围巾,但是站在湖面上一会就就感觉被冻僵了。 10点左右,开始收网,这一收足足收了1个多小时,终于渔老大发话说:大家往后靠,都往后靠。这说明要上鱼了,于是大家都让出一条道来了。 兴凯湖不深,这个时候已经能看到湖底下渔网中好像裹着一大团的什么东西,渔网不停的抖动,拉的很紧。随着绞盘的不断转动,终于第一条鱼被拽上来了,人群传来阵阵欢呼,然后我听旁边的人说:至少两万斤鱼,这渔网刚拉出来五分之一。 后面就愈发的热闹,一堆堆的鱼被拉上来了,有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、还有不少鱼我都叫不出名字,刚出来的时候还冒着热气,旁边的人紧忙活这把鱼从网里扒拉出来,1分钟之内,鱼就从活蹦乱跳的状体被冻住了。 就这样,一直忙活到下午两点,终于结束了,大部分的鱼当时就无数的商贩给拉走了,老板给我们留了2条胖头鱼。晚上回去做了一大锅鱼头汤,做法很简单,鱼,水,盐,葱姜,胡椒粉。一碗下去如同仙汤,其味道鲜美无比,一点腥味都没有。 那天晚上大家都没喝酒。
(此文由mummy在2015-10-22 00:31:07编辑过)
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