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梦瑾
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网友:“四片叶子的三叶草”【这里我熟,我带你吃】说说烟台的美食: http://bbs.hlgnet.com/info/u1_26995974/

想起家乡的吃食,就忍不住流口水!挨个说啊!

1、烟台焖子

夏天的时候,满大街都是卖焖子的小推车,焖子做法不难,我妈就常在家做。软软的焖子,再洒上虾油、麻将、蒜泥之类的调料,就是孩子们最喜欢的小食了!

焖子.jpg

吃焖子不是用筷子,而是用一种小巧的金属叉子,很好玩!


2、说起烟台就不得不提海鲜了,这也是我的最爱!

春天时候的海蛎子,夏天时满街的皮皮虾、螃蟹,还有新鲜的海蜇,感觉一年到头市场里都是卖海鲜的!海鲜也是家常便饭!

对于海鲜,我一直觉得清蒸才是最地道的,保留了海鲜的鲜美,吃法简单方便!

胶东半岛有一种海鲜——海肠子,据说是胶东特产,别的地方吃不到。样子有点恶心,但是很鲜美。海肠子炒韭菜,大爱啊!!!


3、烟台的苹果、梨、樱桃

烟台苹果应该是烟台最出名的特产了,只是我一向不爱吃苹果,不说这个。

莱阳梨很好,据说只有一个地方的莱阳梨才是正宗的,都到中南海了,普通人根本吃不到。我想我吃的肯定不是正宗的莱阳梨,不过也够我吃的了,个头大,水分特别足!

这个季节正是烟台大樱桃下季的时候,满大街都是卖樱桃的,我记得前年回烟台时才5块钱一斤,非常甜!

这是早上我哥发的烟台京东樱桃发货仓的图片,开始忙碌了!

jd.jpg


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不求其得便无所谓失,不求其荣便无所谓辱,不求其名其利便不受其驱其使..
2016-05-31 11:32:58   此文章已经被查看837次   
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