春天来啦，

又可以吃到这独属于春天的美味，

不负春来不负肚，

这份春天的味道，

尽早去品尝吧！

马兰头

春天的田间地头，遍地都是马兰头。茅草地、菜园边、小桥流水畔、竹篱茅舍旁……凉拌马兰头，吃了吗？

香椿

绿绿的香椿芽，炒鸡蛋、拌豆腐……最喜欢的还是炸香椿鱼，越嚼越香！

荠菜

头场春雨后的荠菜，鲜嫩清爽。炒着吃、凉拌、做馅儿都可以，最爱荠菜包子、荠菜馄饨~

榆钱

榆钱儿洗净做粥，吃起来滑溜、微甜；榆钱儿饽饽，不知道还有多少人记得?

花椒芽

口味重一点的人，那就是摘嫩花椒芽儿，淋上麻油和香醋，或拌上蒜泥、姜汁和黄酱，老人们说，开春吃这一口儿，整个春天都不会“春困”。

青团

虽然听说北京人不兴吃这个，但是稻香村的青团超好吃啊！

糊饼

春天是吃韭菜的季节，韭菜拿来做糊饼呐，清香翠绿的韭菜，鲜香的鸡蛋、虾皮，摊出来玉米面饼金黄酥脆，那叫一个香呀！

樱花冰淇淋

去玉渊潭赏樱花，公园里就有叶片的冰淇淋，吃起来就像谈恋爱般的甜蜜，一阵风吹来，都是樱花雨的味道。