营养师宁妈晒早餐20170531

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宁妈

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营养师宁妈晒早餐20170531

宁妈半小时早餐20170531

核桃豆浆（青大豆、荞麦、芡实）
豆豉拌菜（魔芋丝、圆白菜、木耳、彩椒）
蒸土豆
煮鸡蛋
樱桃

土豆可代替部分主食，适合减肥人士。

土豆是粮菜兼用型蔬菜，营养丰富，能满足人体所需的大部分营养。

食疗功效：土豆中的碳水化合物在体内吸收速度缓慢，不会导致高血糖，因而它是糖尿病患者理想的食疗蔬菜。其所含粗纤维可促进胃肠蠕动，加速胆固醇代谢，能防治习惯性便秘，预防血胆固醇增高也有减肥瘦身之功效，土豆中钾含量极高，每周吃5～6个土豆可使患中风的几率下降40%。另外钾还是很好的利尿剂对于肾炎和膀胱炎有很好的疗效，土豆还可以治疗消化不良、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症

食用宜忌：1.土豆切片、丝后不易长时间泡水，以免营养流失。2.皮色发青或发芽的土豆不能吃以防生物碱中毒。

2017-05-31 16:02:29

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