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等 级:长老 |
经 验 值:470 |
魅 力 值:4 |
龙 币:4844 |
积 分:1643.2 |
注册日期:2016-10-16 |
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宁妈晒早餐20170714
营养师宁妈家早餐20170714暑天食材五:苦瓜
1️⃣小米藜麦胡萝卜粥
2️⃣苦瓜蛋饼
3️⃣香蕉猕猴桃
苦瓜:
也叫凉瓜,其中含有的蛋白质和碳水化合物在瓜类蔬菜中是较高的,特别是维生素C的含量是黄瓜的6倍、冬瓜的3倍,居瓜类蔬菜之冠。还含有膳食纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁等多种矿物质和氨基酸等营养物质。
功效:
1.苦瓜中的苦味来源于所含奎宁,它能刺激人的味觉神经,增进食欲,还能抑制过度兴奋的体温中枢,消暑解热;(这就是入选暑天食材原因)
2.还可调节血糖平衡,可提高人体免疫功能,苦瓜水擦洗皮肤还可清热、止痒祛痱。
禁忌:
1.胃肠不好、脾胃虚寒及经期不宜吃;
2.孕妇不能食用;
3.不宜空腹食用。
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