《野猪乐园》显示文章详细内容:
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chenheshui
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凉菜:芥末木耳、凉拌秋葵、酱牛肉、时蔬豆腐卷。
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2017-08-17 12:51:24
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有没有厨艺高手,集思广益,给我推荐几个家宴菜
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闲敲棋子落灯花
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都是大菜啊,我一个都不会。话说十一的事情你现在就开始筹划了,冲你这份用心肯定能准备出一桌吃一次记一年的丰盛筵席来。(空)
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只有一个月了,我还得练啊,不是脑子想想就上去做了。不会的菜至少试做一遍。(空)
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酸菜鱼,早市买草鱼,让卖鱼的片好鱼片。然后买个白家酸菜鱼调料包,依照料包后面的步骤就能做成功(空)
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凉菜拌木耳,拌藕片,秋葵,五香豆腐丝(空)
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酸汤金针肥牛。买点贵州酸汤。汆烫一下金针菇,肥牛。小米椒,葱姜蒜末烹油,浇上就可以了。网上有卖贵州红酸汤的。(空)
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这个可以,我研究一下。(空)
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做个酱牛肉吧,简单,还是一道凉菜。(空)
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番茄牛腩,红焖羊肉,可乐鸡翅,都好做又硬。(空)
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给,拿去练手吧。
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去年整了个口水鸡,就是浇了汁,他们竟然不吃了!今年老老实实白斩鸡!草头圈子也做过了,洗大肠会洗死的,..
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闲敲棋子落灯花
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竟然不吃了?把汁水给篦掉再重新端上桌。(空)
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烤全羊一只 齐活儿(空)
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就推荐。。。。
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(73字节 阅读:564次 2017/08/17 08:58)
下馆子不实惠啊,几千块的预算,在家螃蟹虾鱼都可以吃得很好。洗碗我洗,感觉还好吧,一鼓作气的洗就行。(空)
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闲敲棋子落灯花
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预算到底几千啊?我准备承包了(空)
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欢迎来之参(空)
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同学聚会?(空)
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家庭聚会。我们家每年五一、十一、春节家族聚餐,承办就各家轮。去年春节就是我,他们这次要调,调来调去又让我上了。(空)
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闲敲棋子落灯花
(阅读:466次 2017/08/17 09:20)
如果大家都爱热闹,这种定期家庭聚会一定有趣。一年得好几次吧?(空)
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domino999
(阅读:566次 2017/08/17 09:25)
现在上面老人还在,每年聚聚,以后老人不在估计是够呛的。(空)
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闲敲棋子落灯花
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整个螃蟹,阳澄湖的每人一个大个的~~~(空)
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这个简单还上档次~~~(空)
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列入菜单了。每人两只,一公一母。(空)
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凉菜: 皮蛋豆腐 凉拌猪耳朵 凉拌豆腐丝 芥末木耳(空)
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推荐香水百合啊,必须的,绝对大厨!!!(空)
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明亮
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我和你想的一样,楼主去找香水百合吧。(空)
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琉璃QQ糖
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一阵脸红。(空)
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香水百合2497
(阅读:396次 2017/08/21 15:49)
羊肉的菜给你推荐一个,简单好吃零基础。
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CHENZG
(996字节 阅读:821次 2017/08/17 10:10)
给你推荐几个好做的菜(炒烤肉、八宝金瓜、爆炒羊肚丝、新疆大盘鸡)
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caiwuchxj
(2182字节 阅读:726次 2017/08/17 10:18)
上几张图
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caiwuchxj
(309字节 阅读:605次 2017/08/17 10:31)
看着不错哦,谢谢推荐。(空)
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闲敲棋子落灯花
(阅读:419次 2017/08/17 10:34)
这张有烤肉和肚丝
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caiwuchxj
(103字节 阅读:638次 2017/08/17 10:42)
爆炒猪肚也是我们常吃的,但是考虑小年轻都不大喜欢吃内脏,这次先不做了。(空)
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闲敲棋子落灯花
(阅读:454次 2017/08/17 10:44)
响油鳝丝可是一道高技术的菜,敢做介菜也了得呢。推荐几道:冰糖糯米藕,苦瓜酿,枸杞酒酿圆子羹,炸藕合,葱烧海参,梅菜扣肉,荷叶粉蒸糯米排骨或者糖醋排骨,都好吃,太多了。。。。。。想不完(空)
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你推荐的这几道很可以。排骨我暂定蒜香,粉蒸备用,回头要试试菜。海参我上次做过,发不好,可以做一个蹄筋。(空)
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剁辣椒炒鸡蛋、剁辣椒蒸鱼头、剁辣椒蒸排骨、剁辣椒炒鸡块、凉拌剁辣椒。。。。。(空)
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我不是四川人啊(空)
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这些也不是川菜啊(空)
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哦哦,贵州菜是吧,那更没法吃了。(空)
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(阅读:408次 2017/08/17 10:50)
这是南非巴西菜(空)
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不好了,大弗兰的来了。(空)
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哈哈,介是得多爱剁辣椒啊(空)
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剁椒是湖南菜(空)
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大丰收,皮辣红,姜汁松花(空)
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鱼子酱
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我给你来个高大上的菜---人参鸡汤 买三黄鸡一只,洗净勿切 糯米泡水一小时沥干水分,洗洗三五个大枣 糯米放..
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做法简单,老中青皆宜(空)
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喜喜喜
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很想知道那个响爆蟮丝自己怎么做,,,鳝鱼自己收拾成丝?(空)
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西西CO
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都是杀好的,洗洗就可下锅。油锅热后下葱姜,下鳝丝,加蚝油酱油盐糖,少许胡椒粉,勾芡,上盆,撒葱花。(空)
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闲敲棋子落灯花
(阅读:515次 2017/08/17 12:15)
正宗做法,应该撒完葱花,再淋一勺热油。(空)
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闲敲棋子落灯花
(阅读:421次 2017/08/17 12:17)
去“下厨房”瞅瞅(空)
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lingling0532
(阅读:416次 2017/08/17 12:14)
凉菜:芥末木耳、凉拌秋葵、酱牛肉、时蔬豆腐卷。
(空)
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chenheshui
(阅读:571次 2017/08/17 12:51)
牛腱子啊,去外面买合适,三旗百汇附近有一家宽缘,做饼子,熟食,凉菜的,相当好吃,感觉比稻香村好吃多了。(空)
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果泥123
(阅读:590次 2017/08/17 13:01)
凉菜两荤两素---酱牛肉、酱肘花、凉拌藕、老醋花生米,四个素菜--什锦小炒、家常豆腐、干锅菜花、蒜蓉粉丝娃娃菜,四个荤菜--葱爆羊肉、红烧焦溜丸子、糖醋排骨、油焖大虾,两道大菜--清蒸大闸蟹、清蒸鲈鱼,全活。(空)
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bood
(阅读:675次 2017/08/17 13:13)
我们家有道爷爷辈传下来的菜品叫“攘白菜”,大致做法如下:
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张大妞の妈妈
(538字节 阅读:830次 2017/08/17 14:53)
对这道菜感兴趣,上个图呗(空)
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慧盈MM
(阅读:351次 2017/08/29 09:36)
豉汁粉丝蒸扇贝,鲍鱼扣饭,烤大虾,香煎豆腐,清蒸多宝鱼等等,都不错的(空)
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回龙观6期
(阅读:413次 2017/08/29 15:23)
我一个回复都没拉的看完了,现在我的半夜十一点,馋的睡不着了,起来煮包酸辣粉去。(空)
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桂花糖在美国
(阅读:426次 2017/08/17 14:56)
全是高手高手高高手啊(空)
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桂花糖在美国
(阅读:361次 2017/08/17 14:57)
如果口味不是要求特别特别高,去爱厨房请一个大厨,价格不贵还省的自己麻烦,家常菜做的还不错(空)
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青山翠谷
(阅读:388次 2017/08/18 16:40)
有没有想过做顿西餐呢,我感觉西餐比中餐容易多了,大多煮、烤、凉拌,而且很有新意(空)
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香水百合2497
(阅读:492次 2017/08/18 16:56)
不行的啦,一帮50+的老头老太,我得考虑他们口味。(空)
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闲敲棋子落灯花
(阅读:404次 2017/08/18 16:57)
那推荐你去稻香村买些半成品,我前几天买的猪肚,带鱼都很不错,价格也很适合,回家来个猪肚煲鸡汤,红焖带鱼或糖醋带鱼都不错,在来点红肠切一盘(空)
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香水百合2497
(阅读:627次 2017/08/18 17:03)
我家宴客我一般会先分出烹饪方式,这样两个煤气灶不容易打架。再来根据家人的喜好口味,挑选几个菜做成家宴菜谱,提前一周发到家人群里,给大家参看选择(空)
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香水百合2497
(阅读:564次 2017/08/18 17:08)
吃货真不少,美食帖的回复数量真高啊(空)
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金银花颗粒
(阅读:476次 2017/08/19 10:47)
高乐高(空)
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金银花颗粒
(阅读:399次 2017/08/28 16:12)
推不动(空)
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金银花颗粒
(阅读:305次 2017/08/29 19:37)
这个帖子最和谐(空)
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清风明月挠我心
(阅读:376次 2017/08/19 11:23)
大贴得收着。 宴后往往剩肉多,建议多弄点素菜。土豆泥(山药泥也行),蛰头白菜,香煎西兰花。肉菜也可做..
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lilyo
(283字节 阅读:572次 2017/08/19 11:40)
清蒸鲈鱼、响油鳝丝、蒜香排骨(蒸蒸煮煮没难度)。 这几个菜做好了,可以到国宴当指导了。 如果做不好,又觉得没难度, 建议火锅就足够了。别费那事。(空)
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100台胶囊咖啡机
(阅读:663次 2017/08/21 15:59)
闲敲棋子落灯花
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jyjy460460
(22字节 阅读:326次 2017/08/31 14:05)
葵花大斩肉(空)
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jyjy460460
(阅读:352次 2017/08/31 14:05)
刀功不好来这个
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-摄会注意好
(1727字节 阅读:571次 2017/08/31 14:20)
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