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张大妞の妈妈

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我们家有道爷爷辈传下来的菜品叫“攘白菜”，大致做法如下：

大致做法如下：瘦肉丝，里脊肉为佳，切好后同拌饺子馅的做法放置自己喜欢的调料，可以稍微放点豆瓣酱，用大白菜叶子，开水稍微烫下变软（不用焯水），也可以连同菜梗，但是切记梗需要片薄，把肉丝卷入白菜叶，大致肉卷直径3-5CM吧，用快刀切成小段用于装盘，盘底要用白菜梗切丝垫底，摆好盘后水开锅上屉蒸，大概20分蒸熟，出锅浇上点醋，好吃不腻，有菜有肉，在我们家每次都会光盘

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爱大妞，爱旅游，爱生活，爱家！

2017-08-17 14:53:22

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响油鳝丝可是一道高技术的菜，敢做介菜也了得呢。推荐几道：冰糖糯米藕，苦瓜酿，枸杞酒酿圆子羹，炸藕合，葱烧海参，梅菜扣肉，荷叶粉蒸糯米排骨或者糖醋排骨，都好吃，太多了。。。。。。想不完(空)-椒盐棉花糖 (阅读:626次 2017/08/17 10:39)

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凉菜：芥末木耳、凉拌秋葵、酱牛肉、时蔬豆腐卷。(空)-chenheshui (阅读:571次 2017/08/17 12:51)
牛腱子啊，去外面买合适，三旗百汇附近有一家宽缘，做饼子，熟食，凉菜的，相当好吃，感觉比稻香村好吃多了。(空)-果泥123 (阅读:591次 2017/08/17 13:01)
凉菜两荤两素---酱牛肉、酱肘花、凉拌藕、老醋花生米，四个素菜--什锦小炒、家常豆腐、干锅菜花、蒜蓉粉丝娃娃菜，四个荤菜--葱爆羊肉、红烧焦溜丸子、糖醋排骨、油焖大虾，两道大菜--清蒸大闸蟹、清蒸鲈鱼，全活。(空)-bood (阅读:676次 2017/08/17 13:13)
我们家有道爷爷辈传下来的菜品叫“攘白菜”，大致做法如下：-张大妞の妈妈 (538字节阅读:831次 2017/08/17 14:53)

对这道菜感兴趣，上个图呗(空)-慧盈MM (阅读:351次 2017/08/29 09:36)
豉汁粉丝蒸扇贝，鲍鱼扣饭，烤大虾，香煎豆腐，清蒸多宝鱼等等，都不错的(空)-回龙观6期 (阅读:414次 2017/08/29 15:23)

我一个回复都没拉的看完了，现在我的半夜十一点，馋的睡不着了，起来煮包酸辣粉去。(空)-桂花糖在美国 (阅读:426次 2017/08/17 14:56)
全是高手高手高高手啊(空)-桂花糖在美国 (阅读:362次 2017/08/17 14:57)
如果口味不是要求特别特别高，去爱厨房请一个大厨，价格不贵还省的自己麻烦，家常菜做的还不错(空)-青山翠谷 (阅读:388次 2017/08/18 16:40)
有没有想过做顿西餐呢，我感觉西餐比中餐容易多了，大多煮、烤、凉拌，而且很有新意(空)-香水百合2497 (阅读:492次 2017/08/18 16:56)

不行的啦，一帮50+的老头老太，我得考虑他们口味。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:404次 2017/08/18 16:57)

那推荐你去稻香村买些半成品，我前几天买的猪肚，带鱼都很不错，价格也很适合，回家来个猪肚煲鸡汤，红焖带鱼或糖醋带鱼都不错，在来点红肠切一盘(空)-香水百合2497 (阅读:627次 2017/08/18 17:03)

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吃货真不少，美食帖的回复数量真高啊(空)-金银花颗粒 (阅读:476次 2017/08/19 10:47)

高乐高(空)-金银花颗粒 (阅读:399次 2017/08/28 16:12)
推不动(空)-金银花颗粒 (阅读:305次 2017/08/29 19:37)

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大贴得收着。宴后往往剩肉多，建议多弄点素菜。土豆泥（山药泥也行），蛰头白菜，香煎西兰花。肉菜也可做..-lilyo (283字节阅读:572次 2017/08/19 11:40)
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