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叮当叮 等    级：资深长老 经 验 值：2525 魅 力 值：46 龙    币：14353 积    分：5338.9 注册日期：2011-11-22	自从上次烤了一次豆沙面包得闺女的认可后，我这 烘焙心一发不可收拾，哈哈，早早的买了模具，快递硬生生的给我拖了快十天才到，到后马上和面，发面忙得不亦乐乎，看成品，一部分满意，本来感觉发酵的很好，长有九分满了，结果就是没考好，按说明，应该长满盒。另外问问大家，你们在家用什么工具和面啊，我总感觉我这盆小了点，也不像和面盆{:haixiu:}
2017-12-03 00:15:45	此文章已经被查看678次    系统提示：此篇文章由"邻友圈"客户端发送，下载邻友圈客户端>>

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自从上次烤了一次豆沙面包得闺女的认可后，我这-叮当叮 (780字节 阅读:678次 跟贴:5 2017/12/03 00:15) 面盆大小与洗脸盆差不多，结实些的，浑身用力揉面才行。(空)--摄会注意好 (阅读:203次 2017/12/03 00:29) 好吧！我那个盆也就是个大大碗吧！关键如果面不多的时候，啥盆才合适呢？脸盆大些了哈{:naotou:}(空)-叮当叮 (阅读:144次 2017/12/03 00:32) 土司从揉面整行到进炉，算上松驰与饧发的次数要6次，而一饧要是冷藏的话近12～20个小时左右，拿出后还要室..-椒盐棉花糖 (374字节 阅读:297次 2017/12/03 10:09) 我和面，面不多的时候就用大碗(空)-椒盐棉花糖 (阅读:137次 2017/12/03 10:09) 谢谢棉花糖大师的指导，除了发面有问题，我回忆整个过程，感觉和面好像也没到位，没到所谓的完全阶段，哈哈哈，继续努力(空)-叮当叮 (阅读:238次 2017/12/03 13:57)

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