淘宝云南小粒咖啡豆,A级鲜豆,21元1公斤包邮。
收到货,没有坏的,没有碎的, 超值。
然后拿木炭烘焙。
昨天220C烤15分钟,颜色很浅,没有什么咖啡香味。摩卡壶冲出来,也很淡。
然后240C烤20分钟,狼烟滚滚,咖啡豆豆成了黑炭。
今天230C烤了15分钟,好,很好!
第一次碳焙成功!