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蒙古奶茶
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刚才没说完。面的种类很多,各种薄厚,宽细组合。要改花样也就是打搅团、做凉皮,也都是面为原料。哨子面不是经常吃,一般招待客人才会吃。晚上继续面水儿、拌汤这么吃。或者中午剩的面热热再吃。
(无内容)
2019-11-15 17:53:07
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小时候见过做豆皮的
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大河向东流
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(阅读:71次 2019/11/15 17:52)
刚才没说完。面的种类很多,各种薄厚,宽细组合。要改花样也就是打搅团、做凉皮,也都是面为原料。哨子面不是经常吃,一般招待客人才会吃。晚上继续面水儿、拌汤这么吃。或者中午剩的面热热再吃。
(空)
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蒙古奶茶
(阅读:109次 2019/11/15 17:53)
哈哈,本来还挺喜欢吃面食,你说完就不想吃了,感觉被面包围了。(空)
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大河向东流
(阅读:57次 2019/11/15 17:54)
你说那个是比较薄比较有韧劲的豆腐片吧?豆皮不都是熬一会挑起来一张的吗?(空)
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bigboy
(阅读:84次 2019/11/15 17:40)
不是,就是平时吃的很大张的。忘了他是把纱布放到装好浆的盆里再拿出来,还是撒上去的了,好像前一种。(空)
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(阅读:93次 2019/11/15 17:44)
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大河向东流
(阅读:105次 2019/11/15 17:45)
东北叫:干豆腐。配合的东北名菜就是:尖叫干豆腐。你少了一个流程,打完的豆浆是要用大铁锅先熬的,然后揭豆皮出来,剩下的做豆腐或者干豆腐。(空)
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hellococo2010
(阅读:118次 2019/11/15 18:25)
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