今天六一，决定做点好吃的，一早上就去了麦德龙，买了不少大虾

麦德龙的水产区真冷啊，我在挑虾的时候，小朋友被冻的不耐烦了

去门口温暖的地方呆着去了

买回家，开始收拾，真是够麻烦的，剪虾腿、开背什么的，用了两个多小时

到了12多了，才开始炒菜，虾有点多，分三次炒的

虾是稍微腌制了一下，盐放的比较多，为了让虾进味，虾杀出了不少水

锅里放了不少油，估计得有二三两，烧热，直接把控过水的虾放进去

放入姜片，翻炒好长一段时间，然后放点白酒，再翻炒，直到锅里的油都不怎么多了

放点葱花，酱油，再收干一下，出锅

做的很成功，很香，一点也不腥，大概是高温把腥味都挥发掉了

她们开吃，我继续下一锅

一家三口人，就吃了这一个菜，本来还有一个文蛤汤，估计吃不下了，就没做

吃完了，才想起来拍照，剩了一点，晚上让孩子吃，他今天吃的很多，看来我做的还可以