挺难为给他准备饭的人的，以往在学校里吃一顿，只晚上一顿还好说

这天天在家，就经常不知道弄啥好，不过，这孩子爱吃鱼

但是他不吃河鱼，觉得土腥味太重，最近孩子娘发现了一个不错的冷冻鱼

格陵兰比目鱼，在京东上买的，给他煎了一次，觉得一般，因为肉不紧实

不像三文鱼，煎完了大小基本不变，这个煎完了，感觉缩不少

后来我说，这肉这么嫩，要不蒸一下试试，于是就蒸了一次

还真挺不错的，这个鱼腥味很小，肉又软，蒸个十多分钟都不老

上下垫点姜片，出锅淋上点酱油，撒点葱花，相当好吃，而且做法简单，快速

特别适合我们这种厨艺水平低的家庭