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火狐老人

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松花蛋拌豆腐

特点：清淡爽口，耐人回味，佐酒佳肴。

制法：

（1）北豆腐入开水焯过，俟冷，切为hgxjwbc.com小骰子块，加少许盐。

（2）松花蛋（要腌得较老的），亦切成骰子块，与豆腐同拌。（3）老姜在蒜臼中捣烂，加水，滗去渣，淋入。不宜用姜末，亦不加醋。

2013-06-28 14:23:34

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