葡萄酒知识-葡萄酒瓶
初期的葡萄酒酿制,使用一种名为“Amphora(双耳细颈椭圆土罐)的土器,上个世纪90年代。开始使用类似现在的细长葡萄酒酒瓶。最初,酒瓶底部很大,呈现一种厚实的形状,而随着酒瓶存储,船运等葡萄酒的 发展,为了无间隙排列,不易破碎,开始变化成如今的形状。
波尔多瓶,瓶身的形状是直立的,显得又直又高,颜色一般是深渌色或者浅渌色。从瓶子类型的名字我们就知道,一般用这种瓶子装的葡萄酒,大部分都是产自波尔多地区的。
勃珢第瓶,它的设计要比波尔多瓶更加大气,在瓶肩处显得更加的倾斜,所以它们之间是很好区分的。用这种瓶子所装的葡萄酒一般产自勃珢第产区。
阿尔萨斯瓶,阿尔萨斯地区和摩泽尔产区广泛使用的同一瓶型,这种瓶型看起来高高瘦瘦,通常还呈现浅淡的暗绿色,其瓶身看起来细长而又轻巧,瓶型则更窄更高。它一般用来盛放干型或者甜型葡萄酒。
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