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番 木 瓜
﹝性味﹞性溫、味酸
《 炮 炙 論 》 云 ： 「 調 營 衛 、 助 穀 氣 。 」
《 日 華 子 本 草 》 云 ： 「 止 吐 瀉 、 腳 氣 水 腫 、 急 慢 性 痢 疾 腔 腹 痛 、 口 渴 、 嘔 逆 、 痰 多 。 」
成 份 包 括 ： 蘋 果 酸 、 酒 石 酸 、 枸 櫞 酸 、 維 他 命 Ｃ 、 果 膠 、 鞣 質 、 黃 酮 ； 果 皮 含 揮 發 油 ， 果 肉 含 多 種 脢 。 番 木 瓜 指 藥 用 木 瓜 ， 與 一 般 當 水 果 食 用 的 木 瓜 不 同 。
﹝ 臨 床 應 用 ﹞
（1）治 療 下 肢 種 脹 沉 重 、 痠 痛 發 冷 、 肌 肉 萎 縮 、 行 走 無 力 的 腳 氣 病 ， 番 木 瓜 是 必 用 藥 。 若 為 風 濕 引 起 的 關 節 痠 痛 ， 可 藉 番 木 瓜 去 濕 鎮 痛 ， 也 能 防 止 脊 椎 骨 質 增 生 壓 迫 坐 骨 神 經 。
（2）有 補 血 利 尿 、 增 強 抵 抗 力 之 效 。 主 成 份 蘋 果 酸 可 抑 制 病 原 菌 繁 殖 、 促 進 鐵 的 吸 收 、 有 補 血 和 強 化 體 質 之 效 ， 貧 血 虛 弱 者 可 多 用 。 體 力 衰 弱 、 天 冷 時 易 出 現 虛 寒 等 老 年 人 ， 平 時 應 多 飲 用 番 木 瓜 、 當 歸 、 川 芎 、 白 芍 共 煎 汁 。
（3）番 木 瓜 助 消 化 、 排 穢 氣 、 可 止 瀉 、 止 吐 ， 若 因 暑 熱 導 致 腹 痛 、 腹 瀉 、 嘔 吐 等 ， 可 與 薏 仁 、 蠶 砂 、 黃 蓮 、 吳 茱 萸 等 配 合 服 用 ， 肉 食 過 多 引 發 胸 悶 脹 痛 ， 可 取 番 木 瓜 、 山 楂 、 枳 實 、 煎 濃 汁 緩 解 。
（4）番 木 瓜 也 是 消 化 道 疾 病 的 常 用 藥 ， 對 消 化 道 慢 性 疾 病 的 胸 腹 悶 脹 ， 嘔 逆 ， 飲 食 不 振 ， 腹 脹 不 消 化 等 皆 有 助 益 ， 也 可 緩 解 急 性 腸 炎 的 腹 痛 症 狀 。
[音譯] fan mu gua
[生藥名] Caricae Papayae Fructus
[異名]
萬壽果、廣西木瓜、木冬瓜、石瓜、乳瓜、番瓜、蓬生瓜。《本草綱目》稱為"石瓜"。其形似瓜，其堅如石，故名。
[來源]
為番木瓜科植物番木瓜Carica papaya L.的乾燥果實。
[原植物]
軟木質小喬木，高達8公尺，有乳汁。莖不分枝或在損傷處發出新枝；有螺旋排列的葉痕。葉大，聚生莖頂，近圓形，常7～9深裂，直徑可達60cm，裂片羽狀分裂；葉柄中空，長超過60cm。花單性，雌雄異株；雄花排成長達1m的下垂圓錐花序；花冠乳黃色，下半部合生成簡狀；雌花單生或數朵排列成傘房花序；花瓣5，分離，乳黃色或黃白色；柱頭流蘇狀。漿果大，矩圓形，長可達30cm，熟時橙黃色；果肉厚，黃色，內壁著生多數黑色種子。花期全年。
主產於廣東、廣西。福建、台灣、雲南等地。
[採收加工]
全年可採，生食或熟食；亦可採集成熟果實，切開，曬乾。
[藥材及產銷]
[飲片性狀]
完整果實長橢圓形，切開者呈瓤形，長15～25cm，直徑7～12cm。表面黃棕色或深黃色，有淺縱向槽。果皮肉質，厚約3cm。種子多數，橢圓形，外包淡黃色假種皮，長6～7mm，直徑4～5mm。種皮棕黃色，具網狀突起。氣微，味淡。
[藥材鑑別]
1. 化學定性：
(1) 取粉末5g，加乙醇40ml浸漬2小時，過濾，濾液置水浴上蒸乾，用稀鹽酸溶解，加適量水，加氨試液使成鹼性，用氯仿提取，氯仿液加稀鹽酸少量，振搖，取酸液作(2)項試驗。一是取酸液2ml，加碘化汞鉀試液2滴，產生沉澱。二是取酸液2ml，加碘化鉍鉀試液2滴，產生沉澱。
(2) 取粉末2g，加70%乙醇10ml，沸水浴上加熱20分鐘，放冷，過濾，取濾液滴於濾紙上，噴灑1%印三酮試液，顯紅色斑點。
[化學成分]
成熟果實含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橡酸、蘋果酸番木瓜鹼(Carpaine)、木瓜蛋白?s(Papain)、凝乳?s(Rennin)。等。糖包括葡萄糖和果糖各2.5%、蔗糖1.0%。尚富含維生素，主為維生素C及A的前體，包括b-胡蘿蔔素、隱黃素(cryptoxanthin即caricaxanthin)、蝴蝶梅黃質(violaxanthin)及其棕櫚酸酯。未熟果實含番木瓜蛋白每(papain)。葉含番木瓜鹼(carpaine，C14H25O2N，嫩葉中0.28%，老葉中0.07%)及番木瓜式(carposide)、膽鹼等。種子含脂肪油25%，主要為油酸甘油酯及棕櫚酸甘油酯，異硫氰酸?戸?(Benzylo isothiocyanate)、番木瓜?u(Carposide)等。此外，本植物尚含番木瓜酸(Carpanic acid)等。
[炮制]
除去雜質灰屑，切成寬0.5cm的小條。
[藥理]
1. 抗腫瘤作用：
番木瓜鹼具有較強的抗淋巴性白血病細胞(L1210)的活性，亦有抗淋巴性白血病P388和"EA"腫瘤細胞的活性。
2. 抗菌和抗寄生蟲作用：
番木瓜鹼在試管內對結核桿菌(H37RV)稍有抑制作用；有殺滅阿米巴原蟲的作用。種子、果實及根有一定的抗菌作用。果實之浸膏稍能延長感染病毒之雞胚生存期。漿汁及木瓜蛋白每用於驅除絛蟲、蛔蟲及鞭蟲等有效。從種子中分離出的異硫氰酸卡酯有驅蛔蟲的作用，而且除局部刺激作用外無任何毒性。番木瓜式也曾用作驅蟲劑。
3. 蛋白?s的作用：
木瓜蛋白每能幫助蛋白消化，可用於慢性消化不良及胃炎等。亦可用於腹腔注射防治粘連，動物試驗證明其防治粘連再發的效果比胰蛋白?s好。未成熟果實的漿汁在炭疽病灶中能消化損壞的組織，而健康的組織不受影響；成熟的果實效果較差。木瓜蛋白?s水溶液可溶解小血塊，也能溶解粘稠的膿。木瓜蛋白?s是有效的抗原，無論吸入、內服、注射及局部應用均能發生過敏；靜脈注射可引起組織胺釋放，延長凝血時間，發生休克，靜脈注射毒性較大。
4. 其他作用：
從漿汁中獲得的蛋白性物質無論試管試驗或整體試驗均有顯著的抗凝作用。在抗凝劑且時(狗，2mg/kg)，對心血管及呼吸係統無明顯作用，大劑量對心髒有直接抑制作用，由於過敏及引起回腸痙攣，其治療作用仍受限制。番木瓜鹼抑制腸管(貓、兔及豚鼠)及氣管(豚鼠)平滑肌，對妊娠子宮(免及豚鼠)及正常子宮(豚鼠)，小劑量使之興奮，大劑量使之麻痺，對骨胳肌則使之麻痺。種子含番木瓜式及芥子?s(myrosin)，前者和芥子式類似，水解後產生刺激性揮發物。果實的漿汁對豚鼠子宮有明顯的加強收縮的作用。
5. 對於中樞神經系統的作用：
主要呈現麻痺作用，家兔之最小致死量為0.005克/公斤體重，其死因主要是使呼吸中樞麻痺及對於心臟的直接障害；對於離體家兔心臟則未經興奮期，開始即使心臟的機能減弱，而逐漸停止於擴張期。臨床用鹽酸番木瓜鹼為強心藥，用以代替洋地黃制劑，但據有人作試驗，末做出番木瓜鹼有類似洋地黃的強心作用。
6. 番木瓜未熟之乳汁中含多量的番木瓜蛋白每可溶解腸寄生蟲之外皮，而奏驅腸蟲之效。番木瓜蛋白每並能分解蛋白質，用為蛋白質消化藥。
7. 據報導番木瓜鹼有中樞神經麻醉和抗阿米巴痢疾的效果。
8. 番木瓜鹼能降低大鼠的收縮壓和舒張壓，能降低大鼠心臟的搏出量和心臟功能。
9. 毒性：
番木瓜鹼對中樞神經有麻痺作用，對小鼠及免於中毒末期引起輕度痙攣，中毒死因主要是呼吸麻痺與心髒障礙。
[藥性]
1. 味甘；性平。《常用中藥鑑定大全》
2. 果實：甘，平。《雲南中藥誌》
3. 甘，平。
[功能與主治]
1. 《常用中藥鑑定大全》
利氣，散滯血。用於胃痛、痢疾、二便不暢、風痺、爛腳等症。現代醫學認為未成熟果實汁液治消化不良，亦可為營養劑、發奶劑；成熟果實可利大小便，治紅白痢疾。
2. 《雲南中藥誌》
果實：消食健胃，滋補催乳，舒筋通絡。用子宮痛，痢疾，脾胃虛弱，食欲不振，乳汁缺少，風濕關節疼痛，肢體麻木，胃、十二指腸潰瘍疼痛，爛腳。葉：用於潰瘍，消腫。
3. 《全國中草藥匯編》
消食健胃，滋補催乳，舒筋通絡。脾胃虛弱，食欲不振，乳汁缺少，風濕關節疼痛，肢體麻木，胃、十二指腸潰瘍疼痛。
[應用與配伍]
[用法用量]
內服：1.5～2.4g；鮮用30～60g，水煎服。外用：煎水洗。葉搗爛外敷。
[使用注意]
[附方]
1. 風濕疼痛，肢體麻木：
番木瓜乾品3～6g，水煎服，日服2～3次。產婦乳少，鮮品適量燉肉服《文山中草藥》。
2. 脾胃虛弱，消化不良：
番木瓜汁或乾粉0.9～1.5g，分3次開水化服《雲南思茅中草藥選》。
3. 頭暈，頭痛，腰痛，關節痛：
番木瓜50～100g，水煎服。外用：根、葉配松香搗爛搽頭部治頭暈，頭痛。《西雙版納傣藥志》
4. 腰部劇痛：
取黑種草10g，薑黃10g，薑10g，菖蒲10g，混合搗爛，裝入番木瓜內，置番木瓜於火上烘熱，敷病處即好。《西雙版納傣藥志》
5. 乳汁缺少：
(1)鮮番木瓜250克，豬蹄1個(或鮮魚250克)，熬湯服。(2)鮮番木瓜、韭菜各適量，煮服。《全國中草藥匯編》
6. 胃、十二指腸潰瘍疼痛：
番木瓜90～150克，鮮食。《全國中草藥匯編》
[貯藏]
置通風乾燥處。防霉，防蛀。
[附注]
番木瓜葉有強心、消腫作用；種子可榨油。
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2004-10-27 10:31:27
