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番木瓜，就是木瓜啊，不是有那什么作用的吗？怎么还能保护眼睛呢？
番木爪（Carica papaya；papaya）又名番爪、乳爪、万寿果，为番木爪科常绿大型草本，躯干木质较软，高可达10米左右；叶如掌状，大而厚，有管状空心长柄，丛生于茎顶；雌雄异株，花白色或黄色，香气浓郁；每年4至11月为盛果期，果实聚生于茎顶至茎中，产量较丰，挂果累累，果实长筒形或长椭圆形，重可达数公斤，生时绿色，熟时黄色，果肉色泽金黄，肉质细滑，柔软香甜，近似芒果，却毫无酸味，颇受人喜爱。
番木爪原产于黑西哥南部和中美洲地区，目前世界热带、亚热带地区均有分布。番木爪传入我国后，台湾、福建、广东、海南、广西、云南等省区都有栽培。番木瓜何时传到中国，有两种说法。有人认为，《岭南尽杂记》记载了番木瓜，这部书成书于17世纪末，说明我国栽培番木瓜至少有300年历史了。也有人认为，宋代王谠的《唐语林》讲到了番木瓜，而这本书是根据唐人小说的旧材料编写的。因此，番木瓜传入中国，最晚也应该在12世纪初，最早可能推至唐代。
番木瓜为多年生草本植物，其营养丰富，具有食疗保健价值，药食兼用，经济价值高。我国的番木瓜种植已具备一定的规模，具有相当的发展潜力；番木瓜种植业具有投资少、生长快、收获早、产量高、用途广、供应期长等特点。福建省先后引进了“夏威夷木瓜”、“穗中红”、“台农2号” 、“美中红”等各地优良品种。每亩产量2500-5000公斤/亩,市场批发价4-10元/公斤。
双子叶植物纲五桠果亚纲番木瓜科的一种。又称木瓜 、万寿果，原产美洲热带，在热带地区普遍栽培，现中国南部和西南部已引种栽培。小乔木，茎具螺旋状排列而粗大的叶痕，叶大，聚生茎的顶端，通常掌状7～9深裂，裂片再为羽状分裂；叶柄中空。雄花：乳黄色，萼绿色，花冠细管状，裂片5；雄蕊长短各5枚，子房退化。雌花：单生或组成伞房花序，花瓣黄色或黄白色；子房卵圆形，花柱 5，柱头数裂，近流苏状。果长圆形或近球形，成熟时橙黄色，长10～30厘米，果肉厚，内壁着生多数黑色种子，外种皮肉质，内种皮木质，具皱纹（见图）。番木瓜是著名的热带果品，其果大，肉厚，味甜而清香，可生食或浸渍蜜饯，亦可作蔬菜。未成熟的果流出来的乳汁含有活动性蛋白质分解酵素番木瓜酶，有消化蛋白质的功能，可供药用。
(此文由大毛虫在2004-10-27 10:44:45编辑过)
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2004-10-27 10:43:18
