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等 级:长老 |
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龙 币:2869 |
积 分:1047.6 |
注册日期:2005-03-14 |
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夏季让食物不易变质的储存方法
崔小姐家过去也经常碰到这种情况,吃剩下的饭菜,在冰箱里放的时间长了,很多都变味了,没办法,就只好倒掉。
崔小姐的新方法需要一个大一点的容器,接上水,再往里撒盐。这里的关键是盐水的浓度要高!然后再将盛有剩饭菜的碗或饭盒放入其中,盖上盖子。
在这个方法里,同样是利用了盐的杀菌功效,高浓度的盐水可以保持容器内的空气不被污染。
这样,再将饭菜放入冰箱,就得到了双重保护。几天后拿出来,看一看,怎么样,没有变质吧?
当然,有一点显而易见,这样存放食物会浪费很多碗和容器,如果不是非常必要的食品,在夏天,还是尽量不要剩饭的好哦!
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