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Sydney
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红豆粥的简易煮法
原料:准备红小豆一碗。
首先,我们要把泡红豆的水倒掉,然后把红豆倒入高压锅,在锅中接上清水,清水的量以高出红豆1厘米左右为宜。接下来,我们就可以上火开蒸了,开始时我们要用大火来煮,等到高压锅的排气阀开始冒气时,将火调为小火。从这时候开始计时,小火煮大约七八分钟。
红豆煮好后,就可以把它们放凉放入冰箱冷藏室冷藏,平时想什么时候煮粥的时候,只要把红豆从冰箱取出就可以直接拿来做了。煮粥的时候您注意,在锅中接冷水,然后把淘好的大米和红豆一起放入锅中煮,稍微搅拌一下。这时候要用大火来煮。锅开后,要将火调小,然后煮十分钟左右,粥就煮好了。
2012-04-13 18:00:01   此文章已经被查看1603次   
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