1主要的红葡萄品种有哪些？

赤霞珠：性格高冷沉稳的小哥哥，涩度偏大，不大好解除，常常需要相处很长时间才能了解到它内心的柔软。周身有着植物青草或者浆果，胡椒的风味

美乐：性格温柔的解语花，口感顺滑，性格超级温顺亲切，常常会和赤霞珠一起混酿，平衡赤霞珠涩涩的口感。

西拉：性格热情奔放，爽朗的红头发少女，果香浓郁，而且口感柔顺，适合初级小白进行尝试，周身水果的芳香，尤其是黑色水果的气息最强烈。

黑皮诺：性格高冷御姐范小姐姐：对居住环境极其挑剔，呆着新鲜草莓，黑樱桃的香气，成熟后展现出复杂的蘑菇，动物的皮毛味道。更适合与有一定葡萄酒品鉴基础的人士交往

2红酒里单宁有什么作用？

单宁，是一种在葡萄籽及在发酵中产生的自然物质“蒲多芬”，它的存在会增加葡萄酒的整体风味的复杂程度。

3葡萄酒的保质期是多久？

葡萄酒没有保质期只有适饮期。适饮期：享用葡萄酒的黄金时期，葡萄酒也有着自己的生命曲线。因陈年潜力存在差异，不同葡萄酒的生命周期不同，它们进入适饮期的时间早晚，适饮期持续的时间长短也各不相同。赤霞珠和梅洛的混酿，陈年能力：5—20年，西拉葡萄酒陈年能力：5-15年，黑皮诺陈年能力：2-15年

4挂杯的红酒就是好红酒么？

红酒的挂杯与红酒的甘油，糖分或酒精含量有关，并不能作为判断红酒质量好坏的唯一标准。其实几乎所有的葡萄酒都会有挂杯的现象，不同的是有的回流慢而且粗，有的回流细而且快。所以“挂杯的红酒是好红酒”这句话是不正确

5喝红酒的时候倒多少合适？

酒杯的三分之一处即可，也就是差不多道杯肚最宽的下边缘处

                  肆拾玖坊津门直营店今日周五邀请肆拾玖坊葡萄酒讲师董耀华老师，为广大酒爱好者家人们讲解红酒相关知识，下午14:00举办红葡萄酒及白葡萄酒品鉴活动！分享交流最专业的葡萄酒知识，欢迎广大朋友过来品鉴学习，本店还有纯粮食酱香白酒及肆拾玖坊原产啤酒，以酒会友，提供互相交流学习平台。

                        时间：2021.7.9日（本周五）下午14:00，地址：北京市昌平区回龙观龙跃3区1号楼肆拾玖坊津门直营店